Depuis des lustres c'est à dire depuis le XVIIIe siècle existe la tradition gourmande de remplir des œufs préalablement vidés de chocolat. Une façon de marquer la fin du jeûne et du Carême et d'utiliser des œufs que les poules avaient continué à pondre mais qui n'avaient pas été consommés. ...
Pâques
Il n’y a pas que le chocolat pour Pâques cette année
Lorsque Pâques approche, la Guyane s'affaire. A peine sortis du Carnaval, les autochtones, les vrais pense à la préparation de leur bouillon d'awara. En effet, ce célèbre plat guyanais se déguste en famille de façon très traditionnelle le week-end de Pâques. Mais avant il faut ramasser le fruit qui va ...