Lustucru fête ses 110 ans. Qui l’eut cru ?

25/02/202111/02/2021 Sylvaine QUEFFELEC

Même si je suis loin d'avoir les 110 ans de Lustucru et que je ne les atteindrai jamais, je suis assez âgée pour me souvenir des publicités mythiques de Germaine et les petits hommes verts pour ces pâtes aux œufs frais ! Lustucru un morceau de notre histoire : ...

Découvrir l’agriculture traditionnelle de Guyane avec la nouvelle coopérative Bel Nati

15/02/202105/02/2021 Sylvaine QUEFFELEC

Pour notre famille gourmande de sains et de bons produits, notre déménagement de Wallis vers Cayenne était plutôt de bonne augure. Je me suis dit que je trouverais surement plus de variétés de fruits et légumes locaux que sur mon île paradisiaque du Pacifique. Pour autant j'espérais aussi y retrouver ...

Pour cette Saint Valentin, laissez-vous tenter par le dessert Dammann Frères x Chef David Gallienne

13/02/202115/02/2021 Sylvaine QUEFFELEC

Idée de dernière minute mais non des moindres pour enchanter votre soirée de la Saint Valentin. Commandez au Jardin des Plumes un menu de fête. Le dessert est une collaboration du Chef David Gallienne avec la Maison des Thés Dammann. Pour bien démarrer la soirée : Pressé de joue ...

Pas le temps de faire des courses avant de faire la cuisine ? Aucun souci, avec la box Rutabago !

10/02/202105/02/2021 Frédérique Lebel

Un drôle de nom qui rappelle bien sûr le rutabaga, (un légume- racine souvent confondu avec le navet) mais facile à retenir. Rutabago invite les Français à retrouver le plaisir de cuisiner de bons petits plats à la maison sans se soucier des courses et des menus du quotidien. Créée ...

On ne dit plus miam-miam mais Miam-Meuh… Les 2 vaches, c’est tout bon !

09/02/202110/02/2021 Frédérique Lebel

La marque Les 2 Vaches ne s'est pas convertie au bio. Non ! Depuis sa création elle ne propose que des produits bio. Et quand c’est bio et équitable, c’est encore meuh ! Tout nouveau, tout bio, les 2 Vaches viennent de sortir deux nouvelles ...

Venez dîner comme à la maison mais en mieux. Chéri est aux petits soins !

08/02/202103/02/2021 Sylvaine QUEFFELEC

Comment s'évader le temps d'une soirée même brève sans prendre l'avion ni test PCR ? Le hasard d'une belle rencontre m'a fait découvrir un lieu à la fois cosy et à l'élégance rare. Sortir dîner sans vraiment se sentir en terre inconnue. Le restaurant d'Alain Eoche allie tradition et interprétations ...

Toujours plus de douceur et de cocooning pour notre Saint Valentin

06/02/202106/02/2021 Sylvaine QUEFFELEC

Toujours plus de douceur pour nous deux cette Saint Valentin. Jevouschouchoute a craqué sur quelques nouvelles infos de pur plaisir. Ici en Guyane, nous pouvons encore sortir au restaurant, masqués, en respectant les horaires du couvre-feu. Pour autant pour ceux qui restent à la maison en métropole ou ailleurs, voici ...

La chasse au gaspillage est ouverte, vive la cuisine zéro déchet

25/01/202119/01/2021 Frédérique Lebel

Dans son livre « Recyclage et récupération à tout faire pour une cuisine savoureuse zéro déchet » Inès Peyret expose toutes les astuces pour nous aider à acheter avec discernement, conserver avec habileté, et cuisiner avec sagesse. Avec des recettes aussi bonnes pour la planète que pour notre santé ( ...

Un peu de sel, du poivre et surtout des cristaux d’huiles essentielles …

22/01/202122/01/2021 Frédérique Lebel

Alternative pratique aux huiles essentielles culinaires, les cristaux d’huiles essentielles bio et naturels s’utilisent aussi simplement que du sel ou du poivre. Ils aromatisent tous les plats, avec intensité et gourmandise. Sans sel, sans sucre, zéro calories, zéro matière grasse, et 100% bio, les cristaux Aromandise sont aussi simples ...

Mon premier est du schiste, mon second des lézards, mon troisième beaucoup de soin, et mon tout est le Fitou

10/01/202110/01/2021 Frédérique Lebel

Fitou « Expression de Schistes » est un vin à la robe rubis profond, issu de vignes s’étendant dans le département de l’Aude, entre le massif des Corbières et la Méditerranée. L’AOP Fitou est la plus ancienne appellation rouge du Languedoc (1948). Mon premier est donc du schiste Depuis quelques années, ...

MOWI, invitez un saumon d’exception sur vos tables de fêtes

17/12/202019/12/2020 Nadine Dzialowski

Goûtez l'excellence ! Le saumon, vous croyez le connaître ; vous avez l'habitude d'en manger... Du temps, de l'espace, du respect et de l'attention ; découvrez les saumons MOWI, élevés avec le plus grand soin et préparés avec la meilleure attention. C'est pour toutes ces raisons que ces saumons exceptionnels ...

Angelina célèbre les rois avec deux galettes pleines de saveurs !

09/12/202005/11/2020 Sylvaine QUEFFELEC

Le temps des galettes des rois prolonge les Fêtes autour d’un moment convivial et gourmand. Mais chez Angelina, on revoit ses classiques ! Cette année, la Maison Angelina vous propose une galette traditionnelle, mais aussi une création renversante autour des saveurs signatures de la Maison : le marron et le ...

Pour Noël je vais mettre les petites boîtes dans les grands plats !

07/12/202019/12/2020 Sylvaine QUEFFELEC

Puisque cette année beaucoup d'entre nous allons passer les fêtes de fin d'année en comité restreint, il va falloir en profiter pour sortir les grands plats. Puisque nous sommes peu nombreux c'est plus facile de passer un peu de temps en cuisine. Point trop n'en faut tout de même. Et ...

Découvrez la plus grande Boulangerie de Paris

06/12/202019/12/2020 Nadine Dzialowski

Avec plus de 400 m2 de surface répartis sur 3 étages (dont 250 m2 dédiés à l'accueil et à la vente), la troisième boulangerie BO&MIE vous accueille dans un cadre magique juste en face du Musée du Louvre ! Boulangerie avec vue : Imaginez plus de 80 places assises avec ...

Allez les enfants, mettez vite un tablier, direction la cuisine…

05/12/202030/11/2020 Frédérique Lebel

… Et vous allez préparer une bûche de Noël qui va épater vos parents. Pas n’importe quelle bûche ! La recette toute simple est signée Guy Martin. Ce souriant chef étoilé aussi modeste que solaire, qui lui aussi, vous accueille en tablier dans son mythique restaurant du Grand Véfour. ...

Pas de Noël sans bûches ! Jevouschouchoute craque chez Hugo & Victor

04/12/202028/11/2020 Nadine Dzialowski

Cette fois encore, Hugo & Victor fera pétiller vos tables de fêtes avec tradition et élégance. Voici leur sélection de bûches pour cette fin d'année. Parce que l'on ne conçoit pas de repas de Noël sans une -ou même plusieurs !- bûches, Hugues Pouget propose, cette année, 5 ...

Coup de foudre de jevouschouchoute pour l’arbre de vie de Nina Métayer

29/11/202019/11/2020 Sylvaine QUEFFELEC

Après sa galette des rois 2020 en hommage à la rosace de Notre Dame de Paris réalisée en collaboration avec The French Bastards, Nina Métayer insuffle un esprit de renouveau dans sa galette 2021. en effet, elle est symbolisé par sa tuile croustillante en forme d’arbre de vie. Jevouschouchoute a ...

Du nouveau dans mon réfrigérateur !

20/11/202018/11/2020 Nadine Dzialowski

Se régaler, tout en ayant bonne conscience, oui c'est possible avec les nouvelles crèmes dessert ! Quand Malongo rencontre Les 2 Vaches... Si vous êtes gourmand et n'aimez que le bon café, vous devez absolument goûter Le Crèmeuh Au Café. En effet, la nouvelle recette "vachement bonne" de crème ...

Dans le Vaucluse, des vins aussi finement « travaillés » que des dentelles

19/11/202018/11/2020 Frédérique Lebel

Les spectaculaires " dentelles de Montmirail " où se mêlent roches, forêts et vignobles offrent l’un des plus remarquables paysages de ce département de charme. @Domaine Brusset Originellement appelé « Massif de Suzette », Montmirail (du latin mons mirabilis = montagne admirable) se divise en trois chaînes parallèles. Parmi elles, ...

Découvrez les aventures de Rudolph et son nez rouge façon Edwart Chocolatier !

18/11/202013/10/2020 Sylvaine QUEFFELEC

Pour célébrer les fêtes de fin d’année, Edwin Yansané et son équipe se sont inspirés d’un des plus beaux contes de Noël : les aventures de Rudolph et son nez rouge. Ce renne maladroit s’illustre cette année dans des créations réalisées avec des chocolats Grands Crus. Rudolph le renne Ce ...

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