L’artiste Soolking « déclare sa flamme » à Vapiano

07/02/202306/02/2023 Nadine Dzialowski

L'enseigne fast casual Vapiano offre à ses clients, en France et dans le monde, une véritable expérience italienne. Chacun apprécie cette signature particulière, le design épuré et végétal, le bar et son espace lounge. L'ambiance italienne chaleureuse parfaite pour se retrouver entre amis ou en famille autour d'une grande table ...

A déguster en attendant les prochaines vacances au bord de la mer …

03/02/202303/02/2023 Frédérique Lebel

Quoi de plus normal que de rêver de plages, de sable, de jolies promenades en mer et de savoureux plats de poissons ou de crustacés en plein hiver ? Quoi de plus facile alors que de goûter un avant-goût iodé et délicieusement parfumé en dégustant une soupe de poissons bien ...

« Corsée de nature », goûtez à l’unique clémentine française

29/01/202323/01/2023 Nadine Dzialowski

Quand revient enfin, chaque année, la saison de la Clémentine de Corse, c'est un soleil qui éclaire les étals et votre table au cœur de l'hiver. Grands et petits apprécient son goût délicatement acidulé, sa chair juteuse, ses quartiers sans pépin... Sans oublier les vitamines ! Vous ne regarderez ...

J’ai fait Paris-Cayenne en moins de deux heures

26/01/202323/01/2023 Sylvaine QUEFFELEC

En plein centre de Cayenne, vous pouvez vous évader gustativement midi et soir sans faire la queue au guichet Air France. Ce fut mon expérience l'autre jour. Elle m'a permis de faire Paris-Cayenne aller simple en moins de deux heures sans grève ni contrôle de douane ! Comme je sors ...

Pour la Chandeleur 2023, réinventez le brunch à la française.

22/01/202322/01/2023 Sylvaine QUEFFELEC

Toujours gourmandes, aux saveurs non seulement sucrées mais aussi salées, les crêpes de la Chandeleur sont très attendues en février. Peu importe que vous soyez comme moi une fan de crêpes ou pas. Cette pile que les enfants espèrent la plus haute possible les remplit systématiquement de joie. Elle remplit ...

Descamps, c’est 220 ans de rêve ensemble, la collection florilège se love dans mon intérieur.

11/01/202305/01/2023 Sylvaine QUEFFELEC

De la chambre à la salle de bain en passant par la salle à manger et le salon, Descamps fait partie de la famille. Ces familles qui depuis 220 ans aiment le beau et la qualité mais aussi le confort du moelleux, le raffiné et les finitions sophistiquées. De fil ...

Pour ceux qui sont impatients de passer à la galette

01/01/202302/01/2023 Sylvaine QUEFFELEC

Meilleurs vœux à vous qui lisez ce matin ou cet après midi ces quelques lignes dédiées à la gourmandise. Car s'il est de coutume qu'au 1er janvier on annonce ses résolutions pour la nouvelle année, personnellement je m'affaire autour de ma pâte feuilletée. En effet, ayant plusieurs enfants qui prennent ...

Vous connaissez le lyciet ? Non ! alors lisez vite, les fruits de cet arbuste ne vous veulent que du bien

31/12/202222/12/2022 Frédérique Lebel

Le nom latin de cet arbuste aux feuilles, de la famille des solanacées est Lycium chinense, mais comme pour le kiwi on l’associe au nom de son fruit : le goji. Et là, JVC sait pertinemment que ce fruit, vous le connaissez ! Ce sont de jolis petits fruits que ...

Pas très envie de passer la journée à cuisiner ? Le surgelé est une solution.

24/12/202217/12/2022 Sylvaine QUEFFELEC

Si pour Noël vous n'avez pas envie de passer la journée à cuisiner, il existe d'autres alternatives. Que ceux qui pourraient s'offusquer viennent donc se mettre aux fourneaux à votre place. Vous pourrez ainsi débuter dès aujourd'hui votre trêve de Noël et vous réconcilier avec vous-même. Si il est ...

Le Jacquard Français : les collabs exclusives et créatives

23/12/202216/12/2022 Sylvaine QUEFFELEC

Le Jacquard Français met tout son savoir-faire au service de ses différentes collections. Cela va du choix des matières premières à la confection des produits. Le temps de travail et les étapes successives nécessaires pour développer ses produits raffinés sont le reflet visible de la technique complexe qui permet d’associer ...

Heute wollen wir Plätzchen backen : Aujourd’hui on fait des Bredele !

22/12/202230/12/2022 Sylvaine QUEFFELEC

Ils nous viennent tout droit d'Allemagne ou d'Alsace. Ces biscuits traditionnels de la période de Noël sont généralement fabriqués dès les premiers jours de l'avent. En Allemagne ils sont concomitant du stollen, ce gâteau rempli de raisins secs et de fruits confits qui se garde chez certains jusqu'au carnaval. Si ...

Accords mets/vins : et si on prenait le problème à l’envers ?

18/12/202213/12/2022 Frédérique Lebel

Traditionnellement, lorsqu’on parle d’un vin, sont souvent évoqués après le ou les cépages qui le composent, sa robe, son nez, ses notes aromatiques… et les plats qu’il accompagne le mieux. Et bien cette fois-ci, JVC inverse les données. Votre plat signature est-il un rôti ? Un poisson ? Une volaille ...

Des merguez, chipolatas, escalopes panées… sans un gramme de viande animale

07/12/202225/11/2022 Frédérique Lebel

Start-up espagnole qui propose des produits à base de viande végétale, Heura est une récente entreprise barcelonaise, créée en 2017. Son ambition : accélérer la transition vers un monde où bien-être animal et santé humaine soient respectés, ainsi que l’environnement bien sûr. Heura propose donc - actuellement dans une vingtaine ...

C’est la Saint Nicolas, savourez avec nous un chocolat chaud !

06/12/202226/11/2022 Sylvaine QUEFFELEC

C'est le jour idéal pour apprécier le show du chocolat chaud ! La Saint Nicolas n'est certes pas fêtée partout sur la planète mais jevouschouchoute vous recommande de ne pas passer à côté d'un vrai chocolat chaud. Alors au choix voici la recette du chocolat créole puisque nous habitons encore ...

Les calendriers de l’avent venus du froid

28/11/202217/11/2022 Sylvaine QUEFFELEC

Idéal si vous êtes très organisé et que vous prévoyez vos achats en avance. Mais aussi contre toute attente, le calendrier de l'avent adapté aux régions chaudes. Equatoriales ou tropicales, les fêtes de Noël se célèbrent partout pourvu qu'on ait des âmes d'enfants. En revanche, il faut parfois savoir adapter ...

La star du Périgord est à belle et bonne à croquer

27/11/202223/11/2022 Frédérique Lebel

Qui donc fête le vingtième anniversaire de son AOP, offre de nombreux bienfaits pour notre santé, et se déguste à toute heure aussi bien avec des saveurs sucrées que salées ? Bon, vous ne savez pas ? Alors quelques petits indices encore vont vous aider à découvrir cette star. C’est ...

Depuis 140 ans, l’ardéchoise Maison Faugier transforme les châtaignes en joyaux

20/11/202217/11/2022 Frédérique Lebel

Si l’on parle de marrons glacés, de crème de marrons, de purée de marrons, nous savons toutes et tous qu’il s’agit de châtaignes , fruit du châtaignier (Castanea sativa) et non de marrons, fruits du marronnier d’Inde (Aesculus hippocastanum). Ce dernier d’ailleurs, introduit en France sous la régence de Marie ...

Le foie gras de canard : beaucoup… passionnément… à la folie !

18/11/202215/11/2022 Frédérique Lebel

Certes les fêtes approchent et l’on se prend déjà à rêver de tables animées et joyeuses. Mais le foie gras c’est quand on veut et avec qui on veut. Les fêtes ne sont qu’un prétexte. Tout comme un dîner en amoureux. Le foie gras c’est où on veut et comme ...

Les produits des Entreprises du Traiteur Frais apportent des recettes à succès sur votre table !

17/11/202212/11/2022 Nadine Dzialowski

Traiteur Frais, une dynamique de succès Qu'est-ce que l'on mange ce soir ? De l'apéritif au dessert, depuis les salades composées jusqu'aux pâtes à tartes, en passant par les pizzas, le traiteur de la mer, les tartinables et autres pâtes fraîches, sans oublier les charcuteries, surimis, saumons fumés, ...

Couleurs et saveurs de la vigne d’Israël

16/11/202204/11/2022 Nadine Dzialowski

Lé 'Haïm... À La vôtre ! C’est dans le cadre convivial et bucolique de DRINKS & CO Paris-Saint-Lazare que s’est déroulée une dégustation de vins israéliens proposée par l’Office Israélien de Tourisme en septembre dernier. Près de 40 amateurs et professionnels s'étaient donné rendez-vous pour découvrir quelques-uns des grands crus ...

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