A l’heure où l’on va reparler de régime, petit retour sur le Nutriscore

12/03/201906/03/2019 Sylvaine Cohen

Depuis quelques jours, il souffle un vent de printemps sur la métropole. Les tenues vont redevenir plus légère. Nous avons envie de manger mieux, plus sain, plus "light". Le Nutri-Score, aussi appelé système 5 couleurs peut nous y aider. Ce système d’étiquetage nutritionnel est basé sur un logo semblable à ...

Parmi les fruits du jardin, je demande un avocat !

10/03/201904/03/2019 Sylvaine Cohen

Depuis que nous vivons à Wallis, nous découvrons un nouveau mode d'alimentation. Un peu déçus par la variété des fruits que nous avons trouvés ici, il y a tout de même des pépites. Je pense en particulier à certains fruits et légumes que nous ramassons même dans notre jardin. Je ...

Et vous, que faites-vous cette année pour la chandeleur ?

01/02/201929/01/2019 Sylvaine Cohen

Ce dimanche 2 février 2019, nous fêterons la chandeleur ! Alors si vous pratiquez.... au moins la gourmandise, découvrez ce que vous réserve les spécialistes. Au fait saviez-vous que 90% des français fêtent la chandeleur et 97% ne résistent pas à l'appel de la crêpe ? Chacun mange en moyenne ...

Les créations inédites du Club des Sud’Crés pour la Saint Valentin 2019

22/01/201919/01/2019 Sylvaine Cohen

Lorsque vous découvrez les nouvelles créations inédites du Club des Sud'Crès pour la Saint Valentin 2019, impossible de ne pas retomber amoureux. Si par ailleurs, c'est sur la terrasse panoramique du Sofitel - Marseille Vieux Port avec vue, Mignonne allons voir si la rose prend un sens tout différent. Pâtissiers ...

Le moule à mini dômes et son livret de recettes Tupperware sont gagnés

03/01/201903/01/2019 Sylvaine Cohen

Durant les fêtes de fin d’année, il est de coutume de passer pas mal de temps à manger. Vous allez recevoir. Des amis, votre famille, vos enfants, petits et grands se retrouveront autour de la même table. Pourtant il est évident que tous n’auront pas les mêmes envies. En matière ...

Les nouveautés de Jean Vier pour égayer ma tablée !

31/12/201831/12/2018 Sylvaine Cohen

Petit jeu de mots de début d'année, quand le nombre d'heures de sommeil se fait vraiment trop juste. Que vous réserve la Maison Jean Vier mes poulettes ? Une petite balade digestive à l'écomusée ? @Martine Carret La sélection de Noël vous a permis de faire plaisir autour de vous. ...

Nos croques en bouche de fête avec le moule mini dômes Tupperware

19/12/201819/12/2018 Sylvaine Cohen

Durant les fêtes de fin d'année, il est de coutume de passer pas mal de temps à manger. Vous allez recevoir. Des amis, votre famille, vos enfants, petits et grands se retrouveront autour de la même table. Pourtant il est évident que tous n'auront pas les mêmes envies. En matière ...

Quelques saveurs d’ Italie dans notre assiette

17/12/201813/12/2018 Sylvaine Cohen

Si comme moi vous êtes fans de produits italiens, vous devez régulièrement consommer du vrai parmesan. Si par ailleurs vous n'êtes pas végétarien, vous êtes aussi incollables sur les différents jambons coupés en chiffonnade. Le jambon de Parme fait partie de ces saveurs d' Italie que je redécouvre à chaque ...

Un moment délicieux et féerique autour des collections de Noël chez Fauchon

16/12/201812/12/2018 Sylvaine Cohen

Aujourd'hui focus gourmand sur les collections absolument féeriques de la Maison Fauchon . Que vous soyez plutôt foie gras ou homard, amateur de truffe ou bec sucré, le traiteur parisien va agiter vos papilles. FOIE GRAS DE CANARD AU COING : Pour éveiller délicatement les papilles, FAUCHON propose un foie ...

Nos desserts de fêtes livrés, prêts à régaler c’est Toupargel

15/12/201812/12/2018 Sylvaine Cohen

Vous ne savez pas combien vous serez à dîner ? Normal, il y a toujours quelqu'un qui finalement reste après la journée passée à jouer en famille. Histoire d'avoir toujours ce qu'il faut pour régaler mes convives, j'ai le congélateur bien plein. Pour être livrée sans souci de date ni ...

Faites aimer le poisson à tous les enfants avec Croustibat de Findus

04/12/201819/12/2018 Sylvaine Cohen

Certains enfants mangent de tout. D'autres en revanche, chipotent devant leur assiette aussi sympa soit elle. Parmi les produits que nous aimons faire manger à nos enfants, il y a évidemment les ingrédients considérés comme sains. Par ailleurs s'ils sont savoureux et joliment présentés cela nous facilite la tâche. Voici ...

Petits présents de fin d’année pour un maximum d’attention

03/12/201803/12/2018 Sylvaine Cohen

Pour les gourmands comme moi : Comtesse du Barry fête ses 110 ans et présente sa collection de mets, plus festifs que jamais, pour Noël 2018 ! des foies gras du Sud-Ouest bénéficiant d'une toute nouvelle identité visuelle : entier en conserve, entier truffé, entier mi-cuit, au torchon, lobe et ...

Savourez la nouvelle gamme Bio & Bien être de L’Atelier du Chocolat.

29/11/201828/11/2018 Sylvaine Cohen

Vous êtes chocophiles adeptes du Bio ? Savourez donc la toute nouvelle gamme chocolatée de L’Atelier du Chocolat ! Ces quatre tablettes vont faire vibrer vos papilles. Les gourmands sauront apprécier parfums et saveurs de cette collection agrémentée de graines et de fruits secs. @Martine Carret Un label Bio ...

Noël 2018 fait la fête aux gourmands

29/11/201828/11/2018 Sylvaine Cohen

Comme chaque année, les fêtes de fin d'année sont attendues par beaucoup d'entre nous et redoutées par d'autres. En effet Noël 2018 va encore régaler les gourmands qui ne sauront pas forcément résister aux douceurs et friandises. Maison Cluizel Mon coup de cœur : la tablette du Père Noël ...

Si l’un de ces week-end vous organisiez un Syjunta entre copines ?

27/11/201827/11/2018 Sylvaine Cohen

Le Syjunta, vous connaissiez ? Moi pas du tout et pourtant c'est bien un truc que j'aurais pu organiser sans le savoir. Cette idée nous vient de Suède comme les meubles en kit.... et désigne simplement un goûter créatif. Chacun et ici plutôt chacune des copines vient avec son ouvrage ...

Balade automnale et gourmande dans les sous-bois chez Gourméditerranée

13/11/201812/11/2018 Sylvaine Cohen

Il y a quelques jours, dans le magnifique cadre du restaurant de Pierre Reboul au Château de la Pioline****, JVC a eu le plaisir de dégustater les dernières réalisations "salées" de l'association Gourméditerranée. Le thème choisi était "Balade dans les sous-bois". Sept Chefs ont imaginé, autour de ce thème et ...

Envie de manger japonais et plus ? Rendez-vous chez Bozen à Paris ou Marseille

01/11/201802/11/2018 Sylvaine Cohen

Les restaurants japonais vous connaissez. On y déguste toutes sortes de makis, sushis, chirashi, algues et brochettes. Mais avez-vous déjà déjeuné ou dîner chez Bozen ? Ce restaurant japonais contemporain voit la Japan Food sous un œil nouveau. Se rapprochant de la fusion food, le mélange des saveurs, des cultures ...

Ham Passion Tour et son jambon ibérique fait étape à Marseille

31/10/2018 Sylvaine Cohen

Ces jours-ci, le Ham Passion Tour fait halte à Marseille avec son jambon ibérique ! L'occasion pour les marseillais de découvrir l'art de la découpe du jambon espagnol. Cette campagne européenne parcourt au total 24 villes et sera prochainement à Londres. Le Jambon Ibérique s’invite à Marseille : Belvédère ...

Le chef pâtissier chez nous Cémoi avec les nouvelles gammes de pistoles Empreinte

29/10/201828/10/2018 Sylvaine Cohen

Nous adorons cuisiner et particulièrement pâtisser. Alors en apprenant que la marque de chocolat Cémoi diffusait sur le marché français une offre « Gourmet » au service de tous les créateurs de recettes chocolatées, nos papilles se sont mises en éveil. Trois pures pâtes de cacao et des couvertures dans la gamme Empreinte. ...

Dînette gourmande chez Auchan Gourmand dans le centre Prado Shopping de Marseille

24/10/201817/10/2018 Sylvaine Cohen

Depuis quelques mois, une nouvelle adresse gourmande et de qualité accueille les marseillais en quête d'exception gustative au quotidien. Bienvenue chez Auchan Gourmand au centre Prado Shopping. Assez semblable au concept parisien de Lafayette Gourmet, cette nouvelle branche de l'enseigne Auchan est une véritable réussite. Reste plus qu'à faire assez ...

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