Info parisienne pour les gourmands de cookies

07/09/201905/09/2019 Sylvaine Cohen

Si comme moi vous adorez les cookies voici une date à retenir. Vous allez être sur les starting blocks car le 18 septembre 2019 le Cookie Day revient. Venez chercher votre biscuit gratuit dans l'une des nombreuses boutiques. Mais tentez aussi de gagner un an de cookies offerts. Des cookies ...

Dans notre cuisine de nouvelles farines sans gluten Mon Fournil

28/08/201922/08/2019 Sylvaine Cohen

Jusqu'à ce que je découvre que j'avais une enfant au terrain allergique ou intolérant à plusieurs aliments, je pensais que la vague des produits "sans" relevait plus d'un effet de mode que d'une nécessité médicale. Je le reconnais et j'en suis désolée. Mais comme nous sommes sur cette terre pour ...

Gourmands préparez-vous à déguster Le Patou par Carette

15/08/201916/07/2019 Sylvaine Cohen

Histoire de mieux vous faire "digérer" la rentrée, la maison Patou vous prépare un peu de douceur. Associée au célèbre salon de thé Carette situé place du Trocadéro, la maison Patou a imaginé un dessert. Des talents conjugués pour plus de saveurs : Guillaume Henry, directeur artistique de Patou et ...

Les foires aux vins de l’automne et autres plaisirs du raisin

14/08/201914/08/2019 Sylvaine Cohen

Avec l'arrivée de l'automne, revient l'envie de savoureux petits plats cuisinés et pour les accompagner de bons vins ! JVC fait le tour de quelques enseignes qui nous ont présenté leurs nouveautés. Chez Lidl : A partir de mercredi 4 septembre 2019, retrouvez la Foire aux Vins d'Automne LIDL France ...

C’est prévu, Maman me laisse la cuisine avec Mes Cop’s !

04/08/201904/08/2019 Sylvaine Cohen

C'est les vacances et en plus bientôt mon anniversaire. Je n'ai pas eu à négocier bien longtemps. En effet maman craque toujours ! Avec ma sœurette on lui a fait les yeux doux pendant la matinée et elle a cédé ! Enfin elle a dit oui quoi. Oui pour quoi ...

JVC a découvert le nouveau Granola Miss Dammann et les Thés Glacés

02/08/201919/07/2019 Sylvaine Cohen

C'est la saison des Thés Glacés. L'autre jour, par une chaude après midi d'été, JVC a découvert la nouvelle gamme de huit thés & infusions glacés Dammann. Thé vert aromatisé mais aussi un thé noir au nom énigmatique Jardin Bleu. Rhubarbe et fraise des bois entre autres pour accompagner une ...

Comment à la maison nous fabriquons notre lait de coco

01/08/201922/07/2019 Sylvaine Cohen

Plus de soucis d'allergie au lactose. Depuis que nous vivons à Wallis, j'utilise presqu'exclusivement du lait de coco ! Pour être exact, par lait de coco, j'entends tous les produits dérivés de ma noix de coco. Tout d'abord son eau donc ; les fafine aiment la boire fraîche. Ce n'est ...

A Wallis pousse aussi l’arbre de vie appelé Moringa

26/07/201907/07/2019 Sylvaine Cohen

Un léger goût de cresson cru se dégage lorsque vous mâchez les feuilles. Pas une saveur forte mais plutôt douce comme celle d'une jeune pousse de salade comme on en trouve en métropole dans les sachets composés bobo :-) Ici lorsque vous parlez avec les fafine (les femmes en wallisien) ...

Du cœur de cocotier au panier tressé, petit voyage dans le berceau de la noix de coco

14/07/201914/09/2019 Sylvaine Cohen

Lorsque nous sommes arrivés à Wallis en janvier, notre premier coup de foudre fut pour la profusion de noix de coco dans notre jardin. Jamais nous n'avions vu des noix de coco gratuites tomber au sol. Il fallait même s'en protéger car les wallisiens nous avaient mis en garde. Il ...

Le Petit Ballon va vous faire voir la vie en rose

12/07/201912/07/2019 Frédérique Lebel

Le Petit Ballon, c’est un acteur incontournable du vin nouvelle génération. En effet, son concept c'est l’abonnement de vin mensuel ainsi qu'un ton décomplexé et ludique. Le Petit Ballon s’adresse aux personnes qui aiment le vin mais qui, pour la plupart, n’y connaissent rien. Si vous vous y connaissez, c’est ...

Les trois nouvelles infusions Bio de Clipper

23/06/201914/06/2019 Sylvaine Cohen

Il semblerait que les Français et les Françaises assurément, boivent de plus en plus de tisanes. Si tisanes fait un peu old school, disons infusions. Quelles boissons chaudes buvez-vous ? JVC adepte du bio, a donc craqué pour les nouvelles infusions Clipper. @Martine Carret Le marché des infusions en pleine ...

Lorsque la crème de marron Sabaton fait ami-ami avec ma noix de coco à Wallis.

22/06/201922/06/2019 Sylvaine Cohen

Il existe à Wallis parmi les plats traditionnels, une recette consistant à tremper dans du lait de coco fraîchement pressé, un morceau de fruit à pain cuit au BBQ. J'avoue qu'en arrivant sur le territoire j'ai découvert des tas de saveurs nouvelles. Je n'ai pas eu un coup de foudre ...

Pour bien démarrer l’été avec Un Air de Vacances

20/06/201914/06/2019 Sylvaine Cohen

Vous est-il déjà arrivé de vous retrouver sur votre lieu de vacances en ayant oublié de prévoir la logistique ménage ? Genre le mobile-home super sympa bien placé face à la mer, tout équipé, votre premier BBQ englouti, et ....M ! pas une pastille pour lancer le lave vaisselle ! ...

JVC est parti à la découverte de la carte de printemps du restaurant Mariage Frères à l’Etoile

02/06/201926/05/2019 Sylvaine Cohen

Dans un quartier huppé de la capitale, JVC a dégusté la nouvelle carte. Chez Mariage Frères vous pouvez commander des plats originaux à base de thé. Le cadre est élégant, dotée d'un mobilier ancien et de boiseries patinées. C'est ici que la célèbre marque de thé française propose aux clients, ...

Ma dégustation de surgelés Picard très printanière et colorée

30/05/201930/05/2019 Sylvaine Cohen

Avec l'été qui arrive, nous avons tous envie de passer plus de temps dehors et moins en cuisine. Si nous pouvions juste glisser les pieds sous la table et n'avoir rien à préparer.... ce serait le graal. Alors Picard comme chaque saison, s'adapte aux goûts et désirs du plus grand ...

A table avec bébé, plus la peine de vous baisser, dBb Remond relance le bavoir Ramasse-Tout

17/05/201917/05/2019 Sylvaine Cohen

Si comme chez moi, vos bébés veulent impérativement manger seuls. Mais si comme souvent, votre gastronome arrose généreusement ses genoux et le sol de la cuisine. Tentez donc d'adopter ce qui a sauvé mon dos et m'a rendu ma patience, l'heure du repas arrivée. Le Bavoir Ramasse-Tout de la marque ...

L’École Valrhona fête ses 30 ans de chocolat, JVC aime ça !

13/05/201903/05/2019 Sylvaine Cohen

En 30 ans, l’École Valrhona est devenue le centre d’expertise et de créativité du chocolat. Ici les artisans du goût du monde entier se perfectionnent. Ils se connectent aussi pour révéler leur singularité et développer leur réseau. En 2019, Valrhona réaffirme plus que jamais son engagement aux côtés des professionnels ...

Quelques gourmandises pour la fête des mères

30/04/201930/04/2019 Sylvaine Cohen

Je suis très gourmande j'en conviens facilement. Inutile donc de me passer la plaque de chocolat sous le nez ou de laisser pénétrer dans le salon une odeur de pain chaud juste craquant comme il faut ! Je vais seule, "à l'insu de mon gré" comme l'ont dit certains.... vers ...

Lorsque la Maison Jean Vier vous invite à bavarder

29/04/201923/04/2019 Sylvaine Cohen

De plus en plus de site ou page web proposent en haut à droite de leur bandeau, de découvrir leur partie Blog. Il s'agit tantôt d'un forum sur lequel les lecteurs échangent ou assènent leurs idées. Tantôt d'un melting pot de fiches pratiques, d'idées que suggère la marque. Si vous ...

Aix-les-Bains, balade gustative, culturelle et environnementale

19/04/201916/07/2019 Martine CARRET

Notre visite d' Aix les Bains se poursuit : Le Lac du Bourget : Lac post-glaciaire du massif du Jura, le lac du Bourget a été formé à l'issue de la dernière glaciation de Würm. C'était il y a environ 19 000 ans. C'est donc le plus grand lac naturel ...

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