Adresse emblématique, le 48 rue Saint-Georges revisite « Chez Delphine »

19/01/202007/01/2020 Sylvaine Cohen

Adresse emblématique depuis plus de 70 ans, le 48 rue Saint-Georges fait une nouvelle fois parler de lui avec le restaurateur Hugues Barretieri qui reprend le flambeau. « Chez Delphine » fait partie de ces institutions parisiennes qui ont vu passer des générations … des routards de passage à Jean-Paul ...

Une petite soif de transgression sucrée ? Pago la bouteille verte aux déclinaisons irrésistibles

13/01/202026/12/2019 Sylvaine Cohen

Cette petite bouteille verte est reconnaissable entre toutes. Charnue et granuleuse, elle contient principalement du jus de fruits. Souvent purs parfois sucrés, chez Pago les fruits sont nos amis ! Plutôt mûris au soleil, ils délivrent ainsi une saveur entière et intacte. Exit les colorants et arômes artificiels, pas non ...

Le nouveau palmarès des Saveurs de l’Année vient de sortir

06/01/202023/12/2019 Sylvaine Cohen

Les grèves de début décembre ont paralysé une partie des sorties prévues de jevouschouchoute. Hélas parmi elles, la soirée de l'hiver à ne pas manquer : Les Saveurs de l'Année ! Cette 23ème édition a pourtant confirmé deux tendances de la plus haute importance en ce qui concerne le contenu ...

Jacques Vabre a la passion du café depuis plus d’un demi siècle

30/12/201921/12/2019 Sylvaine Cohen

En 68 tout le monde n'était pas sur les barricades. Si tous les amateurs actuels de café Jacques Vabre avaient simplement pu soupçonner....C'est en effet le gendre du créateur originel de la maison de café qui en fera à cette date, une entreprise nationale et avant-gardiste. Effectivement, il commercialise le ...

La carafe de la sauce soja Kikkoman redessinée pour célébrer le nouvel an chinois 2020

29/12/201920/12/2019 Sylvaine Cohen

Si comme nous, vous êtes gourmands de cuisine asiatique, vous êtes aussi acheteur régulier de sauce Kikkoman ! Certains la préfère traditionnelle et donc salée. D'autres en revanche, ne jurent que par la sauce sucrée comme moi ! Et pourtant selon votre lieu de résidence, vous n'aurez pas toujours le ...

Dans un style Art Nouveau, le Bistrot du Peintre vous attend pour le réveillon

28/12/201928/12/2019 Sylvaine Cohen

Restaurant vivant dans le style Art Nouveau, le Bistrot du Peintre propose un menu spécial pour la Saint Sylvestre. Le chef Choukri Snoussi vous accueillera dans ce quartier de la Bastille à Paris, afin de partager une bonne cuisine familiale entre amis jusqu'au bout de la nuit. Pour le réveillon, ...

A Paris, une nouvelle table italienne dans un décor new-yorkais…

26/12/201910/12/2019 Frédérique Lebel

Depuis cet été est ouvert dans le dynamique quartier du Marais « That’s Life », un tout nouveau bistrot italien signé Jean-Michel Wilmotte. Ce nouveau lieu de vie a pris place dans une ancienne bijouterie. Un gigantesque restaurant dont le style oscille entre le charme d’un bistrot italien et la ...

Les saveurs raffinées chez la Comtesse du Barry : foie gras, saumon, truffe, caviar….

25/12/201925/12/2019 Sylvaine Cohen

Plus d'un siècle que les festins chez la Comtesse du Barry enchantent les gourmets. A partir des richesses du terroir français et particulièrement du Sud-Ouest, cette Maison d'épicerie fine réinvente d'année en année son univers gustatif. L'élégance et la délicatesse d'une part rivalisent avec le raffinement et la gourmandise. JVC ...

Une collaboration gourmande pleine d’évasion : quand le chocolat se fait la malle !

24/12/201915/12/2019 Sylvaine Cohen

Une collaboration exceptionnelle de gourmandise et de luxe. Le Chef de la Maison du Chocolat et le créateur de la Maison Pinel & Pinel malletier de son état ont unis leur inspiration, leurs talents et leur goût du chocolat. Et voici donc que le chocolat se la malle luxueuse folie ...

Imaginez le bruissement du papier de soie, Swish vous réserve bien des surprises !

22/12/201920/12/2019 Sylvaine Cohen

Plaisir d'offrir, joie de recevoir .... tel était dans mon enfance le slogan inscrit sur les pochettes surprise ou les petites boîtes que l'on sortait de la tirette à la fête foraine. Si on y trouvait généralement une simple babiole en plastique assortie en cas de chance de quelques friandises, ...

Si Béart chantait, il n’y a plus d’après à Saint Germain des Prés ? Le Pub lui renaît 1/2 siècle après….

21/12/201926/12/2019 Sylvaine Cohen

C'était une adresse mythique du Paris estudiantin. Lorsque le Quartier Latin forgeait encore ses lettres culturelles de la rive gauche quelque peu encanaillée, le Pub Saint Germain était un lieu incontournable des folles nuits parisiennes. Et bien près d'un demi siècle après soit une éternité, ce haut lieu de la ...

Encore quelques bûches pour craquer en 2019

18/12/201928/12/2019 Sylvaine Cohen

Vous pensiez pouvoir résister ? Vous vous étiez promis de ne pas craquer cette fin d'année afin de ne pas avoir à prendre en janvier de nouvelles résolutions que de toutes façons vous n'alliez pas tenir. Et bien chez nous, c'est certain il va falloir rajouter du temps d'elliptique pour ...

Le fabuleux Noël surgelé, apéritif et canapés c’est Picard qui va assurer !

11/12/201912/12/2019 Sylvaine Cohen

Et si notre réveillon cette année était truffé de surprises ?Avec les années ce qui jadis était pour moi un champignon au goût trop prononcé, est devenu un met délicat et hautement raffiné. Afin de partager avec le plus grand nombre cette saveur particulière qui règne comme pépite de la ...

Toupargel met à l’honneur les grands classiques de Noël !

11/12/201911/12/2019 Sylvaine Cohen

Précieux moment de partage, de magie et de convivialité, Noël est avant tout l’occasion de se retrouver, avec ceux qu’on aime, autour de délicieux repas. Pour que ces parenthèses enchantées soient synonymes de douceur et de plaisir, Toupargel, spécialiste de la livraison de produits frais, d’épicerie et de surgelés dans ...

Un rendez-vous annuel à ne pas manquer : le marché des Trésoms

09/12/201909/12/2019 Frédérique Lebel

A Annecy le samedi 14 décembre aura lieu la dixième édition du marché des Trésoms. Un évènement qui aura lieu entre 11h et 17h à l’Hôtel des Trésoms, Lake & Spa Resort. A la tête de cet établissement Véronique et Pascal Droux. Ils organisent cet avant-goût des fêtes de fin ...

La galette des rois vue depuis le Pacifique

09/12/201928/11/2019 Sylvaine Cohen

En arrivant à Wallis, je me suis demandée les premiers jours ce que j'allais manger. Il y avait peu de fruits frais contrairement à l'idée que je m'étais faite et qui est véhiculée sur la flore paradisiaque. Clairement votre récolte se limite aux pamplemousses, bananes, papayes et noix de coco ...

Est ce que vous aussi votre Companion vous aide à la préparation de vos repas de fêtes ?

04/12/201903/11/2019 Sylvaine Cohen

Si comme ma maisonnée et moi, vous aimez les recettes fait-maison et gourmandes, vous devez sans cesse faire preuve d'originalité. Parmi mes aides culinaires, j'ai bien sur tout mon matériel Tupperware qui me sert au quotidien. J'ai mes filles qui adorent cuisiner et qui m'aident dès qu'elles en ont l'autorisation. ...

La Bresaola della Valtellina : un séculaire délice italien labellisé IGP

04/12/201906/12/2019 Frédérique Lebel

L’origine de la Bresaola della Valtellina se perd dans la nuit des temps. Si les premiers témoignages littéraires sur sa production datent du XVe siècle, sa naissance remonte à une période plus ancienne. Cette charcuterie d’excellence est née et produite dans la Province de Sondrio dans la vallée alpine italienne ...

De bonnes raisons pour tenter la Bretagne en hiver…

02/12/201926/11/2019 Frédérique Lebel

Certes nous sommes en automne, mais les jours raccourcissent et les petits matins sont frais. Pourquoi ne pas s’offrir un bon bol d’air marin et de singulières expériences, à contre-courant des hordes touristiques de l’été en Bretagne ? Première bonne raison : déguster des huîtres à Cancale Depuis ...

Quels chocolats choisir chez Patrick Roger cet hiver ?

30/11/201925/11/2019 Sylvaine Cohen

Il y a quelques années, j'ai découvert les chocolats de Patrick Roger. Il s'agissait d'une jolie boîte verte en carton offerte par une amie. Elle était remplie d'amandes chocolatées, enfin, enrobées de chocolat au lait. Finalement une recette assez classique mais réalisée avec tant de délicatesse et de raffinement que ...

Je vous chouchoute

Les bons plans partagés

Cuisine

Adresse emblématique, le 48 rue Saint-Georges revisite « Chez Delphine »

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Si Béart chantait, il n’y a plus d’après à Saint Germain des Prés ? Le Pub lui renaît 1/2 siècle après….

Encore quelques bûches pour craquer en 2019

Le fabuleux Noël surgelé, apéritif et canapés c’est Picard qui va assurer !

Toupargel met à l’honneur les grands classiques de Noël !

Un rendez-vous annuel à ne pas manquer : le marché des Trésoms

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Est ce que vous aussi votre Companion vous aide à la préparation de vos repas de fêtes ?

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