Les vins sans alcool, ce n’est pas que pour le Dry January ! Mais c’est une super occasion de s’y mettre…
Et vous, vous buvez quoi ? Cheers !
Et si vous passiez au No/Low ?
Désormais, le mois de janvier est traditionnellement le mois des boissons sans alcool. Vous êtes-vous lancé.e le défi ? Peau plus éclatante, sommeil de meilleure qualité, plus d’énergie en prévision, santé globalement améliorée… rien que des bénéfices seront à la clé. Mais contrairement à ce que l’on pourrait croire, les client.es qui achètent des vins désalcoolisés ne sont pas 100% sobres. Bien sûr, il y a des femmes enceintes et des personnes suivant un traitement médical, ravies de trouver des boissons leur rappelant l’univers du vin. Mais l’écrasante majorité alterne alcool et sans alcool. Bières, cocktails sans alcool et vins désalcoolisés, les clients raffolent de nouveautés et d’expériences inédites, d’autant que le choix, désormais, est de plus en plus vaste et qualitatif. Vous allez adorer les (re)découvrir !
Le Collectif du Vin No/Low
Créé en 2023, à l’initiative de de B&S Tech, expert en boissons No/Low et de Moderato, pionnier des vins No/Low, ce Collectif ouvert réunit des acteurs de la vigne au verre pour vous proposer le meilleur autour de la production et de la valorisation de vins réduits en alcool et sans alcool. Chaque membre représente un maillon de la chaîne, que ce soit la santé, les vignerons, des producteurs, des techniciens, des distributeurs spécialisés, des œnologues… Ils ont à cœur de mieux faire connaître encore, la qualité, la production, la consommation, la réglementation… d’une catégorie qui a du sens, autant du point de vue social qu’économique.
Le Salon Degré Zéro
Le Salon professionnel Degré Zéro dédié aux boissons désalcoolisées, fermentées, macérés No/Low, deuxième année, aura lieu le dimanche février 2025 au Tripot Régnier, un superbe espace d’exposition de style Art Déco au 10-12 rue Mathurin Régnier 75015 Paris.
