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Berthillon crée un dessert glacé pour célébrer le 40e anniv...

L’iconique et célèbre glacier légendaire de l’île Saint Louis, Berthillon, a conçu Sacré Cœur, un délicieux dessert glacé en l’honneur du 4ème anniversaire de Junot, l’acteur incontournable de l’immobilier de luxe. Deux grandes Maisons emblématiques incarnant l’élégance parisienne s’associent ainsi pour mettre à l’honneur l’authenticité et l’élégance parisiennes.

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Junot :


Groupe familial fondé à Paris en 1984, Junot fournit, depuis 40 ans, avec ses 20 agences et ses 85000 clients français et internationaux, des services haut de gamme pour la vente, la gestion, la location et la mise en viager de biens immobiliers de qualité, du studio en pied-à-terre à l’hôtel particulier.

Berthillon :

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Entreprise familiale créée en 1954 « grâce à une vieille turbine à glace », la Maison Berthillon se distingue par ses excellentes glaces artisanales. Elles sont d’ailleurs fabriquées dans le laboratoire sur place et réputées dans le monde entier. Une passion qui se transmet depuis plusieurs générations, autant du côté des fondateurs que de celui des clients. Boutiques et salon de thé proposent, tout au long de l’année, de savoureuses spécialités glacées. Glaces et sorbets purs fruits, aux multiples parfums, des plus classiques aux plus originaux.

Sacré Cœur :


En édition exclusive limitée jusqu’au mois de juillet prochain, le dessert glacé Sacré Cœur est une savoureuse étoile ronde. Elle se compose d’une base macaron amande croustillant, surmontée de 3 couches de glace.
Un étage de crème glacée vanille, un parfum iconique de la Maison Berthillon. Sa douceur gourmande régressive est subtilement réveillé par deux étages de sorbet fraise des bois et fruit de la passion dont le goût subtil et l’acidité apportent au dessert un parfait équilibre de saveurs. Ensuite des fruits posés en cascade sur ce dessert original apportent une touche de fraîcheur complémentaire et subliment l’ensemble. Un must pour les beaux jours.

www.berthillon.fr

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