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« San Marco Terra Mia » : un café responsable 100% Arabica

Labellisé Rainforest Alliance « San Marco Terra Mia » est un café à la fois subtil et équilibré. Mais le consommer aide aussi à la reforestation des pays qui cultivent les caféiers, comme le Brésil, le Mexique, le Pérou et la Colombie.

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La petite grenouille verte signe un produit labellisé Rainforest Alliance. La mission de Rainforest Alliance : la protection des forêts du monde. Si cela concerne plus d’une soixantaine de pays, cette mission est essentiellement concentrée sur les cultures liées à la déforestation tropicale comme le thé, les bananes, le cacao et…le café. Mais comment s’exerce cette protection ? En aidant les communautés forestières à créer des entreprises durables, et en diversifiant les économies locales. Mais la mission va plus loin que la protection. Elle s’applique également à planter de nouveaux arbres ce qui est aussi bon pour la nature que pour les producteurs. Ainsi la pratique de l’agroforesterie enrichit les sols tout en permettant de réguler température et humidité.

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2024 : San Marco s’engage dans 4 programmes de reforestation

Il y a 3 ans, San Marco lançait sa gamme 100 % biologique. En 2019, elle était à l’initiative des premières capsules compostables du marché, sans aluminium et entièrement biosourcées. A partir de cette année la marque participe au financement d’un projet d’agroforesterie au Brésil dans le Rondônia. L’objectif est de restaurer des pans entiers de forêts dégradées, avec la plantation de 2000 arbres.

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Au Mexique, dans la région de Veracruz, son soutien va aux petits producteurs et à la culture locale de vanille en introduisant des arbres dans les champs afin de stimuler la fertilité des sols. Au Pérou, dans la région de Saint- Martin à Tarapoto, la contribution de San Marco permettra de planter 2012 arbres d’essences variées, au sein de la forêt amazonienne. Enfin, en Colombie, dans la région de Nariño, 1100 arbres seront plantés pour lutter contre la déforestation et préserver les essences en danger.

La nouvelle gamme Terra Mia

En choisissant un café Terra Mia, les amateurs ressentiront deux plaisirs. Celui de participer concrètement à la régénération des forêts, tout en dégustant un somptueux café de torréfaction italienne. Les grains sont sélectionnés parmi les meilleures variétés du Brésil, du Mexique et du Honduras. Ils apportent de la rondeur, avec une persistance cacaotée en bouche et des notes de miel.

Disponible non seulement moulu mais aussi en grains, le café Terra Mia est référencé en GMS depuis ce mois de mars 2024.

Moulu 2 X 250 g – 8,59 €
Grains 500 g – 8,89 €

www.sanmarco.fr
www.rainforest-alliance.org

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