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Cuisine sans peur et sans reproche : alimentation d'aujourd'hui
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Fan ou non du goût du miel, toute la famille bénéficie de...

A partir de quel âge peut-on faire découvrir le miel à nos enfants ? Certains l’adorent, d’autres -assez rares chez nous- le détestent. Ce qui est certain c’est qu’il ne laisse personne indifférent. Depuis que nous vivons à Colmar, nous avons plusieurs ruches dans le jardin. Et notre récolte aussi Edition Limitée soit-elle, met les papilles de mes enfants en émois. Pour autant notre principale source de consommation de miel provient du commerce.

J’ai lu dans la littérature spécialisée française que les enfants de moins de trois ans ne devaient surtout pas consommer de miel. En effet, pasteurisé ou non et même cuit, il pourrait causer un grave empoisonnement alimentaire appelé botulisme infantile. Les services de santé canadien sont moins catégoriques et limitent à un an, la stricte interdiction.

Après l’âge de 1 an, les enfants en bonne santé courent très peu de risques d’attraper cette maladie. Leur intestin contient des bactéries utiles pour les protéger du botulisme infantile. Alors même si bon nombre d’entre nous ont une expérience plutôt positive de la toxine botulique, ce n’est pas pour les nourrissons !

Les trésors de la ruche ne se limitent pas au miel :

Famille Mary, ce sont des apiculteurs depuis plus de cent ans. Ce miel bio français vient en pots au consommateur mais la marque produit aussi de la gelée royale, du propolis et du pollen de fleurs. Ces produits sont naturels. Ils se dégustent mais s’appliquent aussi sur la peau sous le nom Abellie.

Plusieurs autres marques suivent le mouvement. J’ai découvert récemment que l’Arbre Vert produit un spray buccal à la propolis. Il faut en effet savoir que la propolis est un produit naturel végétal que les abeilles utilisent comme bouclier naturel dans les ruches. Spray 20ml, 6€90.

Laino décline son lait corps nourrissant en 6 nouvelles versions dont une au miel pour assouplir et apaiser la peau. 400ml, 13€.

Vous pouvez aussi vous faire un bien avec une cure de gelée royale 4000mg. Il faut pouvoir prendre des ampoules, personnellement je préfère le miel en tartines ou dans un yaourt. Mais on parle là d’un véritable cocktail de vitalité.

Pour les gourmands comme moi, Famille Mary a créé un miel framboise, goyave.

miel

Au fait, vous prononcez comment ? Go-yave ou Goi-yave ? Après 5 années outre-mer, j’ai fait mon choix. Ce n’était pas l’initial :-))

Les vertus de la gelée royale pour rester en forme cet hiver :

Arkoroyal® Gummies famille bio est la première gomme des Laboratoires Arkopharma à base de gelée royale bio. Elle est aussi sans gélatine animale, avec de la pectine de fruit. Son dosage est adapté à l’usage de toute la famille. Elle est réservée aux enfants de plus de 3 ans. Chouquette aime son bon goût et évidemment sa forme ludique. Personnellement, je trouve cette galénique très pratique.

Depuis les vacances de Noël, les enfants se boostent donc avec 1 à 2 gummies par jour. Une vraie gourmandise.

Informations pratiques :

60 gummies, 15€95 chez Arkopharma. La gamme Arkoroyal comprend plusieurs autres références. Effet coup de fouet ou dynamisant pour les uns, en prévention pour les autres. Les vertus des produits de la ruche sont essentielles.

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