cinnamon rolls
Cuisine sans peur et sans reproche : alimentation d'aujourd'hui
Famille
Lifestyle

Pour une envie impétueuse de cinnamon rolls !

Nous savons tous que faire la pâte des cinnamon rolls peut en freiner certains. En effet, si c’est à la portée de la plupart des gourmands ou parents de gourmands parmi nous, il faut tout de même avoir une bonne demi heure devant soi rien que pour réaliser la pâte. Ensuite il est nécessaire de la laisser lever pendant 1h30. Puis une deuxième heure après le façonnage, lorsque vous aurez étalé la cannelle. Alors même si le résultat est généralement délicieux, c’est une recette que je ne fais pas sur un coup de tête. Mais si Alsa nous apportait une solution en boîtes. Se régaler en un rien de temps, est-ce possible ?

cinnamon rolls

J’ai lu et entendu dire en décembre dernier que les cinnamon rolls étaient les grands vainqueurs des marchés de Noël même en métropole cette année. Je reconnais ne pas avoir réussi à approcher de trop près les stands du marché de Colmar mais je n’ai vu aucun vendeur de ces délicieuses pâtisseries venues de Scandinavie.

Mais comme à la maison à part un réfractaire à la cannelle, ces roulés font l’unanimité, il nous arrive de nous retrousser les manches et de mettre un tablier pour faire cette savoureuse pâte briochée aux saveurs suédoises.

Alors lorsque mon regard s’est heurté à cette préparation Alsa qui me semblait récente, j’ai eu envie de tenter l’expérience du vite fait, bien fait.

Qu’en est-il réellement ?

Déjà cette recette Alsa existe depuis plusieurs années mais lorsque comme nous, vous vous exilez sur des îles presque désertes, ne vous étonnez pas de rater des incontournables ! En même temps, nous avions à Wallis et Futuna une telle chambre de pousse que la pâte levait plus vite que le temps d’écraser le beurre pourtant déjà mou pour la garniture.

Ensuite, je reconnais que la réalisation est très rapide et qu’il ne faut ajouter que de l’eau tiède et un peu de beurre. Pour autant nous avons jugé que l’ensemble manquait de garniture. Cela permettrait aussi de rendre les cinnamon rolls plus moelleux à la sortie du four.

Enfin le temps de cuisson indiqué me semble trop long car nos roulés étaient légèrement trop cuits.

Toutefois ils ont été mangé bien vite avant qu’ils ne risquent de sécher. Bon appétit !

Dans le même élan de faire voyager son palais sans bouger de chez soi, vous pourrez tester le cheesecake, les muffins, les mugcakes ou le brownie chez le même distributeur.

Dans la même catégorie
parfum d'été
Bien etre
Entre modes et styles, mon fuseau horaire
Famille

Le Jacquard Français, ses collections au doux parfum d'été

Linge de lit et collections vitaminées parées de motifs graphiques et floraux qui fleurent déjà bon le doux parfum d’été. Le Jacquard Français, nouvelles collections : Des matières au toucher...
harmonie
Bien etre
En forme : Beauté, sport et santé
Entre modes et styles, mon fuseau horaire

"Sport Wellness Mountain Spa", le bien-être chic qui met en harmonie visage, corps et esprit.

Adossé au plus prestigieux hôtel de Soldeu, « Sport Hotel Hermitage & Spa* » la station chic de la principauté d’Andorre, au cœur des Pyrénées catalanes, ce lieu d’exception, qui...
cabanes
À nous de " jouet "
DIY : c'est moi qui l'ai fait
Famille

Sarbakane réinvente le jeu de construction avec les kits 1001 Cabanes

Sarbakane est la seule marque française qui offre la possibilité aux enfants de concrétiser leurs projets architecturaux les plus fous. A eux de construire leurs cabanes ! Quel enfant n’a...
la nouvelle
Entre modes et styles, mon fuseau horaire
Famille
Lifestyle

Dans la Famille Connectée, je voudrais "la Nouvelle" Ice Smart 2.0

Connectée vous l’êtes assurément mais votre petit bijou de montre possède-t-il toutes les fonctionnalités dont vous auriez utilité ? Parce que « la Nouvelle » ICE smart two AMOLED est encore plus...
Thalasso Prévithal
Bien etre
En forme : Beauté, sport et santé
Les parents dans tout ça ?

Thalasso Prévithal : nouvelle cure Harmonie

En Normandie, à trois heures de Paris, la thalassothérapie Prévithal vous offre les avantages d’une situation géographique d’exception. Aux portes de Granville, à quelques encablures du Mont-Saint-Michel, l’établissement permet également...
giraudet avril 2024 jevouschouchoute 2
Bien etre
Cuisine sans peur et sans reproche : alimentation d'aujourd'hui
Famille

Giraudet : cette maison centenaire ne cesse de rajeunir

  Installée à Bourg-en-Breese depuis sa création en 1910, l’entreprise Giraudet n’arrête pas de surprendre nos papilles. Ce printemps, trois nouvelles recettes enrichissent sa déjà très longue et savoureuse gamme...