Bella tola
Lifestyle
Sorties, voyages, bons plans

Face aux cimes enneigées, le Bella Tola, un hôtel de charm...

Dans le val d’Anniviers, à l’entrée du village de Saint-Luc et tout près de la forêt , se dresse une discrète très grande demeure… l’hôtel Bella Tola.

bella tola
@F. Lebel

Après la route sinueuse, le paisible village de Saint-Luc

Bella tola
@F. Lebel

N’allez pas chercher des reliques ce saint dans l’église ! Le nom de Saint-Luc vient en réalité de « louc » qui signifie forêt en langue celte (ou de lucus : forêt, bois en latin). Comme il existait d’autres villages portant le nom de « Luc » ou « Louc » dans le Valais, le fondateur de l’hôtel, Pierre Pont, décida d’appeler son village Saint-Luc. Pour y accéder, une route un peu raide, avec des lacets serrés qui part de Sierre. Plus on monte, plus le panorama devient somptueux. Enfin, le panneau tant attendu se dévoile entre pins marolles et mélèzes : « Saint-Luc, altitude 1652 mètres ». Une jolie bâtisse aux volets bleus et aux balcons fleuris, deux dates (1859 – 1959) encadrent un nom : Hôtel Bella Tola. Vous y êtes. Le charme opère dès le seuil franchi. Il vous enveloppera jusqu’à votre départ. Ensuite, il peuplera vos rêves…

bella tola
@F. Lebel

Un hôtel historique, fondé en 1859

Fondée en 1859 par la famille Pont, cette demeure a su garder ses trésors laissés par les générations successives. En témoignent le salon Vallet et ses boiseries, parquet d’époque et plafond peint par Raphaël Ritz (le cousin du pionnier de l’hôtel Ritz parisien). Ou le salon 1900 (la salle à manger de l’époque) au plafond orné des rosaces en stuc. D’autre part la collection privée d’eaux fortes d’Edouard Vallet en fait un lieu de visite incontournable. Vient ensuite la découverte de votre chambre, ou de votre suite. Un petit univers à elle toute seule. Aucune ne ressemble à une autre. En fait l’hôtel est une sorte de musée-maison où chaque petit détail est à admirer.

@F. Lebel

La famille Buchs fait du Bella Tola un précieux témoignage de la Belle Epoque

bella tola
@F. Lebel

Pendant quatre générations, le Bella Tola resta entre les mains de la famille Pont. En 1995, la famille souhaite vendre l’établissement. Anne-Françoise et Claude Buchs l’achètent, le début d’une nouvelle ère. Avec Angélique, une de leurs trois filles, ils modernisent l’hôtel, tout en protégeant ce qui a «créé son âme ».

@F. Lebel


Tapisseries, poêle ancien, gravures, pergola, peintures aux pigments naturels, papiers peints historiques… Le goût des Buchs est sûr, et l’hôtel obtient en 2001 le titre « d’Hôtel historique de l’année ».

bella tola
@F. Lebel


Depuis quelques années, un spa et une piscine complètent l’offre bien-être. Les soins associent des éléments de la nature du val d’Anniviers aux prodigieux produits de la marque suisse Alpeor.

@F. Lebel


Coté gastronomie, outre les plats emblématiques comme les incontournables linguine aux morilles, röstis, croûtes aux fromage ou la tarte Tatin « façon Bella Tola »…, la cheffe Céline Guiheneuf et le pâtissier Thomas Guyader proposent des plats et desserts créatifs qui font la part belle aux produits de saison. A déguster sur les terrasses, ou dans les salons historiques lorsqu’il fait… plus frais.

bella tola
@F. Lebel

Anne-Francoise Buchs a quitté cette terre en juillet. JVC lui dédie cet article.

@F. Lebel
Dans la même catégorie
moon academy
À nous de "jouet"
DIY
Famille

Pour les vacances, optez pour les réalisations manuelles de la Moon Academy (jeu à gagner)

Durant les vacances d’été, c’est un bon moment pour découvrir les coffrets Moonlight créations. Depuis début juillet nous avons eu pas mal de jours de pluie et ces kits créatifs...
pâtisserie
Cuisine & alimentation
Sorties, voyages, bons plans

Pâtiss'Art : le nouveau rendez-vous de la haute pâtisserie à Deauville aura lieu du 26 au 28 octobre 2024

C’est le nouveau salon consacré aux gourmandises et aux arts sucrés. À l’initiative du groupe Spat, organisateur de salons, Pâtiss’Art aura lieu au C.I.D. de Deauville du 26 au 28...
La cheneaudiere
Bien etre
Lifestyle
Sorties, voyages, bons plans

La Cheneaudière, l’établissement Relais & Châteaux alsacien, fête ses 50 ans

Cette année, La Cheneaudière célèbre un demi-siècle d’excellence et de tradition dans l’art de l’hospitalité et de la gastronomie. L’histoire de cet hôtel d’exception débute en 1974. En effet, sous...
thé glacé
Cuisine & alimentation
Lifestyle

Pour moi ce sera un thé glacé, et vous ?

Quel temps fait-il chez vous ? Ici à Colmar, nous vivons 3 jours par semaine une pré-canicule ! Alors si je suis encore une adepte de la tisane du soir,...
sport
Conquête de l'esprit
Éducation
Famille

Pas besoin d'avoir de super pouvoirs pour être les Dieux du Stade

Les Jeux olympiques de Paris 2024 sont prétexte à bien des événements. Ici à Colmar, nous avons eu le passage de la flamme. Les enfants des écoles primaires ont même...
trajets
Famille
Sorties, voyages, bons plans

Comment les petits Français vont-ils être occupés pendant les longs trajets des vacances de cet été ?

-Maman, c’est quand qu’on arrive ? -Dis Papa, c’est encore loin la mer ? -J’ai envie de vomir ! -J’m’ennuie Papi …. Tant de petites phrases mille fois entendues quand...