Pour Noël je vais mettre les petites boîtes dans les grands plats !

Puisque cette année beaucoup d’entre nous allons passer les fêtes de fin d’année en comité restreint, il va falloir en profiter pour sortir les grands plats. Puisque nous sommes peu nombreux c’est plus facile de passer un peu de temps en cuisine. Point trop n’en faut tout de même. Et comme je n’ai pas envie de passer des heures dans les grandes surfaces, je passe chez Picard et je trouve tout ce qu’il me faut ou presque. Focus sur ces petites boites qui cachent parfois des trésors de gourmandise.foie gras petites boîtes

Petites boites pour grand foie gras, une entrée 100% française :

Tous les foies gras vendus chez Picard sont issus de viande française. Les canards sont élevés dans le Sud-Ouest. De plus leurs qualité autant que leur traçabilité sont irréprochables.petites boîtes

Alors choisissez-vous comme moi de préparer votre foie gras « maison »  à partir d’un foie entier qui a déjà fait l’objet d’un éveinage rigoureux ? Je vous promets ainsi une présentation exceptionnelle qui fera pâlir d’envie vos convives.

Ou préférez-vous opter pour ces 4 escalopes de foie gras de canard cru ? A la fois très moelleuses et au goût raffiné, elles seront parfaitement accompagnées de la nouvelle sauce à la truffe brumale 1%, (200g, 3€99).petites boîtes

 A accompagner de petits légumes de saison ou d’une poêlée de poires pour réaliser un accord sucré-salé.11€95

Le tout accompagné, de petits pains aux figues. Ils sont pré-cuits et seront prêts en un clin d’oeil !petites boîtes

Parmi les nouveautés cette année, vous pourrez aussi prendre les petites boites toutes prêtes de magret de canard en tournedos, surmonté d’une escalope de foie gras de canard. En clair, un tournedos Rossini version grand luxe, tendre à souhait. (270g, 15€95)

Si vous avez des convives végétariens :

Je vous conseille cette nouveauté super conviviale que sont les petites boites de fondues apéritives. Cette recette savoyarde offre un grain de fantaisie à l’entrée ou pour l’apéritif entre amis. Ce sont donc des portions individuelles aux fromages et vins de Savoie AOP. Vous les savourerez avec des bâtonnets de pain à la noisette et à l’emmental ou à la truffe blanche d’été. Et le plaisir coulera de source. (2 portions, 5€95, le pain est fourni)petites boîtes

Si vous avez une future maman ou fans de soupe, craquez comme moi sur la Mini so soupe chou-fleur, fromage italien, noisette.En effet, ce velouté onctueux mêle du chou-fleur et du fromage italien auxquels on a ajouté des éclats de noisette. Une petite touche croquante du meilleur effet. Une combinaison moderne et originale qui pourrait en convertir plus d’un à la cuisine végétarienne. Même si les commentaires en ligne ne sont pas terribles j’ai envie de goûter, quitte à ajouter un peu de crème.(le bol pour une personne, 210g, 2€)petites boîtes

J’aurai surement d’autres idées d’ici Noël, je vous en parlerai, promis !

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