A partir de la rentrée, Maison Brémond 1830 va proposer de nouvelles références de pâtes de la marque Cérès ainsi que des sauces italiennes. Deliziosa ! @F.Lebel
Avec la chaleur actuelle qui sévit en métropole, nous sommes davantage attirés par les salades et les crudités que par des plats chauds. Depuis sa création en 1830, la Maison Brémond s’entoure des meilleurs producteurs. D’hommes et de femmes passionnés qui dédient leur vie à la recherche de l’excellence. Sous la direction de l’infatigable Olivier Baussan et de sa fille Laure, la maison Brémond propose donc de savoureuses gourmandises salées et sucrées. Huiles d’olive d’une part, tapenades, truffes d’autre part, vinaigre balsamique, par ailleurs sels et poivres, et enfin les délicieuses confiseries du Roy René dont les inimitables calissons d’Aix.
Spaghetti, conchiglioni, penne rigate
Produites dans la région des marches, en Italie, les pâtes au blé dur Cérès offrent une texture bien particulière. A la fois poreuse et rugueuse, elle permet aux sauces et condiments de bien « s’accrocher » au féculent. Du choix de la meilleure semoule de blé dur à la sélection de l’eau pure des monts sibyllins, chaque étape est ensuite soigneusement controlée. Enfin les pâtes sont extrudées dans des moules en bronze et séchées à basse température. Ceci pour préserver toutes les propriétés organoleptiques de la semoule. Pasta deliziosa !
Spaghetti – 5€20 les 500g
Penne Rigate – 5€20 les 500g
Conchiglioni – 5€60 les 500g
Les nouvelles sauces pour la pasta :
Au cœur des Abruzzes, en Italie, la famille Ursini développe son savoir-faire. Elle s’engage aussi à offrir le meilleur produit dans le respect de l’environnement. Les quatre piliers fondamentaux de la maison : oliveraies contrôlées, moulin à huile familial, mais encore laboratoires maison et distribution directement contrôlée.
Les sauces Arrabiata, Olive et Poivron de la famille Ursini sont un hymne à la tradition italienne et son culte de la pasta. Pour l’huile d’olive, les olives mûres sont récoltées à la main. Elles sont ensuite broyées le jour même. Quant aux légumes, ils sont transformés en sauce quelques heures seulement après leur récolte. Ceci leur permet de garder tous leurs bienfaits nutritionnels et leurs saveurs. Ces sauces méditerranéennes ravivent les plats de pâtes. Elles apportent ainsi des notes ensoleillées à la dégustation. @jevouschouchoute
Sauce tomate et poivron à l’huile d’olive vierge extra.
Ou sauce tomate et olive à l’huile d’olive vierge extra.
Ou encore sauce tomate et piment à l’huile d’olive vierge extra.
Livre à bascule : deux histoires craquantes pour les petites mains
Et si le livre devenait aussi un petit jouet ? Larousse imagine deux albums à bascule particulièrement malins. Les petites mains vont adorer les manipuler, puis écouter leurs jolies histoires....
Deux ouvrages aussi beaux qu’intéressants viennent de paraître aux Editions Larousse. Ils concernent les voyages, ou plutôt une façon particulière de voyager. A découvrir sans tarder pour vous aider choisir...
Christmas Rhapsody : Mariage Frères nous prépare un Noël à déguster
Chez Mariage Frères, l’attente de Noël devient presque un plaisir en soi. Cette année, Christmas Rhapsody multiplie les occasions de se faire plaisir. Thé, pâtisserie et jolies idées cadeaux composent...
Gel intime et ménopause : le petit tube qui change les grandes journées
On parle volontiers des rides, des cheveux qui changent ou des bouffées de chaleur. Pourtant, la sécheresse intime reste souvent un sujet discret, alors qu’elle touche énormément de femmes. À...
Cancer pédiatrique : quand quatre doudous deviennent les gardiens de l'espoir
Comment continuer à respirer lorsque le mot cancer s’invite dans la chambre d’un bébé de cinq mois ? Avec Quatre doudous, un combat, Isabelle Dechard livre un témoignage bouleversant mais...
Enfin un produit qui apaise les démangeaisons dès son application. Enfin un baume qui apaise immédiatement et qui offre un confort durable. Le nom de ce soin qui va désormais...
@F.Lebel
@jevouschouchoute
