Café Pouchkine fête le Nouvel An Russe le 14 janvier

Mardi 14 janvier 2020, Paris se mettra à l’heure moscovite pour fêter comme il se doit le réveillon du Nouvel An Russe. A l’occasion d’une soirée exceptionnelle au Café Pouchkine de Madeleine, les convives seront invités à vivre une expérience gastronomique unique !

Nouvel an russe

Thomas Rossi, Chef Exécutif du Café Pouchkine Madeleine a imaginé spécialement pour cette soirée du nouvel an russe, un menu d’exception, sublimé par le violoniste Alexandre Berlin, qui proposera une ambiance musicale mettant à l’honneur de grands classiques russes.nouvel an russe

Amuse-bouche : Pelmini de saumon

Première entrée : Carpaccio de Saint-Jacques au cresson et caviar

Deuxième entrée : Foie gras de canard, gelée de vodka aux épices

Poisson : Risotto au crabe et œufs de saumon

Viande : Pojarski truffée

Pré-dessert : Fraîcheur d’agrumes (orange, pamplemousse, sorbet citron vert et une touche de Vodka)

Dessert : Chapka (association de saveurs praliné noisettes, mandarine et chocolat au lait)

Informations Nouvel An Russe :

75 € par personne (hors boisson)

Café Pouchkine Madeleine

16 place de la Madeleine

75008 Paris

Renseignements et réservations :  06 30 55 31 58 ou 01 53 43 81 60
Email : commercial@maison-dellos.com
ou sur le site www.cafe-pouchkine.fr

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.