Il y a quelques années, j’ai découvert les chocolats de Patrick Roger. Il s’agissait d’une jolie boîte verte en carton offerte par une amie. Elle était remplie d’amandes chocolatées, enfin, enrobées de chocolat au lait. Finalement une recette assez classique mais réalisée avec tant de délicatesse et de raffinement que je suis devenue fan de cette maison réputée. Quels chocolats vais-je donc choisir cet hiver lorsque mon amoureux de mari passera devant la boutique de la place de la Madeleine ? Découvrez avec nous les sapins de Noël comme décoration de table. Ou encore la pigne de pin comme dessert à partager. Enfin les chocolats acidulés et la pâte d’amandes aux lentilles. En bref, laissez-vous surprendre par cette collection 2019 !
Les éclats d’amandes de Patrick Roger :
On craque facilement pour la collection de Noël 2019 du chocolatier Patrick Roger. Grande nouveauté, des pignes de pin aux éclats d’amandes et au miel à déposer sur vos tables de fêtes. Bien sur à côté, des traditionnels sapins de Noël en chocolat, feront eux aussi des centre de table plus classiques mais tout aussi appréciés de vos convives. Leurs tailles vont de12 à 28 cm (de 12 à 90€).
Les pignes de pin renferment des amandes caramélisées. Elles sont par ailleurs recouvertes d’une fine couche de poudre de cacao. Peut être plutôt réservées aux adultes. Difficile de réserver dans tous les cas.
Ensuite les coques au chocolat noir et citron vert, fondantes et acidulées plairont aux amateurs au palais pointu. Je suis plutôt classique. Elles se vendent par boites de 9 demi-sphères à 24€. Enfin les pâtes d’amandes aux lentilles sont une totale nouveauté pour surprendre les mangeurs de pâte d’amande. (30€ les 16 cubes).
Infos pratiques :
Du 1 décembre 2019 au 31 décembre 2019
Lieu
Boutique Patrick Roger
3 Place de la Madeleine
75008Paris 8
Site officiel :www.patrickroger.com
