J’vous ai apporté des bonbons…Mariage Frères célèbre les fêtes à sa façon.

C est un plaisir régressif et une expérience sensorielle complète : le bruit du papier froissé dont on ne sait plus quoi faire dès qu’on l’a retiré. Le bonbon a une belle forme de grosse châtaigne translucide qui ressemble presque à un morceau de vitrail. Rien qu’à le voir on imagine la pâte de sucre glisser d’une bassine en cuivre étamée à l’autre, jusqu’à prendre la forme d’un de ces bonbons . Une fois en bouche on passe avec délectation autant de temps à le manger que le confiseur a eu à le préparer , ou qu’un thé prend à infuser. Le bonbon passe d’une joue à l autre, il claque contre les dents et résonne dans toute la tête. Puis il fond lentement jusqu’à libérer la pâte sucrée fondante au goût du meilleur des Earl Grey… Ainsi, les yeux fermés, on est à la fois dans un salon de thé Rue de Rivoli, et chez sa grand-mère à la campagne une après midi pluvieuse de vacances.

bonbons
Chaque couleur de ces bonbons a un parfum différent et conduit à un voyage, des wagons de l’orient express aux rives de Chine, pour le fameux Marco Polo de la maison Mariage Frères.

Et pour ceux qui hésiteraient encore sur les bonbons :

Si la relation que vous entretenez avec votre dentiste vous pèse. Alors vous ne serez peut-être pas convaincu par mon argumentaire sur les bonbons. Dans ce cas pour vous il y a plusieurs options “thé de Noël”.

J’ai testé le Christmas Strawberry Tea, c’est fraise de Noël avec une note de vanille.

Au Japon, la meilleure saison des fraises est en Décembre. C’est en effet ce fruit délicieux que l’on a plaisir à offrir pour les fêtes. Cela se fait sous formes de multiples gourmandises. La couleur de la fraise évoque aux japonais l’habit du Père Noël.

Mariage Frères s’est inspiré de ce charmant décalage. Il a créé CHRISTMAS STRAWBERRY®. Ce thé noir festif rond et éclatant est enrichi de beaux morceaux de fraises tendres de Noël sur une note de vanille.

Un joli métissage entre le Japon et la France.

Informations pratiques :

 Assortiment de bonbons purs sucre au thé : Pot de 150 g, 8€50

ESPRIT DE NOËL® / MARCO POLO® / EARL GREY IMPÉRIAL®/ THÉ SUR LE NIL®/ DARJEELING

Christmas Strawberry Tea : 90g / 26€

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