Les foires aux vins de l’automne et autres plaisirs du raisin

Avec l’arrivée de l’automne, revient l’envie de savoureux petits plats cuisinés et pour les accompagner de bons vins ! JVC fait le tour de quelques enseignes qui nous ont présenté leurs nouveautés.

vins

Chez Lidl :

A partir de mercredi 4 septembre 2019, retrouvez la Foire aux Vins d’Automne LIDL France présentée dans les 1 500 supermarchés de l’enseigne à travers toute la France. L’occasion de découvrir un assortiment de 150 références de vins et champagnes de qualité.

Pour ses 30 ans, l’enseigne passée depuis 2012 de roi du hard discount à supermarchés de proximité, met le vin en avant. Produit emblématique de sa montée en gamme, les vins sont révélateurs de l’engagement de Lidl à défendre le Made in France. Diversité, modernité et découverte, la sélection 2019 est le résultat de dégustation de plus de 3 000 références. Près de la moitié de l’offre est renouvelée. La Bourgogne et le Sud-Ouest connaissent un franc succès.

A retenir cette année :

  • La place de plus en plus importante accordée aux vins BIO représentant plus de 10 % de l’assortiment
  • 3 nouvelles références de vins sans sulfites ajoutées
  • pour la première fois Lidl propose quelques références de vins du nouveau monde : Nouvelle-Zélande et Australie
  • pour aller plus loin dans le soutien à la transition écologique et aux viticulteurs, l’enseigne accompagne 7 domaines viticoles français vers la certification HVE, dont 4 sont mis à l’honneur dans cette Foire aux Vins d’Automne 2019

Chez Monoprix :

Chez Monoprix, la Foire aux vins 2019 c’est en octobre. Du 9 au 27, vous pourrez donc découvrir plus de 300 vins provenant des terroirs de France et d’ailleurs.

L’esprit caviste cher à Monoprix est indissociable de cette sélection. Des experts sont allés au cœur des régions. Ils ont ainsi rencontré des vignerons de talent.
Le critère essentiel est le rapport prix plaisir. Des vins « prêts à boire », au caractère affirmé, qui se distinguent tantôt par leur originalité tantôt par leur typicité, mais toujours par leur qualité exemplaire.
Sur le thème des rouges pour l’apéritif dînatoire, la sélection 2019 met à l’honneur la convivialité. Des vins rouges friands invitent au partage. Ils font de l’apéritif un moment à prolonger le plus possible, entre amis ou en famille. Des accords gourmands accompagnent ces vins. Mais ceux-ci s’adaptent à de nombreux plats
et à toutes les gastronomies, pour le plus grand plaisir des gourmands.

Les vins bios et les labels environnementaux figurent en bonne place au sein de cette Foire aux Vins. Tout au long de l’année, vous trouverez 15% de références bio.
Nouveauté de la Foire aux Vins 2019 : les porteurs de la carte Monoprix bénéficieront chaque jour de 30% de remise à partir de 3 bouteilles achetées, sur une sélection de cuvées. Un dispositif axé sur la découverte, pour pouvoir panacher
les cuvées et se laisser charmer par les pépites recommandées par nos experts.

Ainsi, les vins rouges apportent, un plaisir immédiat, fait de gourmandise. Sapides et friands, ils ont la légèreté et le caractère nécessaire pour s’accorder avec de nombreux mets et plaire à de nombreux palais. Ces vins invitent au partage. Des vins que l’on a envie de faire découvrir à ses amis.
Qu’importe l’appellation, qu’importent les cépages, les experts ont sélectionné ces cuvées pour leur petit prix et pour le plaisir qu’elles procurent, au connaisseur comme au néophyte, loin de tout conformisme. La fraîcheur gouleyante et juteuse d’un « Ptit Cab », les notes explosives de fruits que l’on retrouve « À la source »,
ou encore l’expression pure du terroir de Corbières « Sous le Bouchon ».

Blancs, pétillants, rosés, rouges, moelleux, vous aurez le plaisir du choix.

Le Petit Ballon:

La foire aux vins se déroule du 3 au 30 septembre 2019. L’équipe du Petit Ballon a déniché ses pépites aux quatre coins de la France et ailleurs. Après la dégustation, les millésimes les plus attrayants sont fins prêts pour arriver sur nos tables.
Qu’ils soient originaux, classiques, provocateurs ou captivants, ils sont toujours au meilleur prix et racontent tous une histoire de passion et d’abnégation.
Autant attachés à ses chers vignerons qu’à ses clients que le Petit Ballon aime en rouge, en blanc ou en bulles, cette année nos papilles vont exploser !

Durant la Foire aux Vins, Le Petit Ballon propose des vins accessibles à toutes les bourses. Ainsi le prix de chaque bouteille est calculé au plus juste avec les vignerons. Il rejoint donc le tarif préférentiel “ abonné “ de la box mensuelle du Petit Ballon.
Certains crus font même l’objet d’une réduction supplémentaire. L’occasion idéale de garnir sa cave de bouteilles inoubliables à prix modique !
Pour une addition encore plus intéressante, à partir de 6 bouteilles achetées, la livraison est offerte tout au long de l’année.

Le concept de l’abonnement de vin mensuel Le Petit Ballon et un ton décomplexé et ludique s’adresse aux personnes qui aiment le vin mais qui, pour la plupart, n’y connaissent rien.

Patrick Roger :

A l’origine de toute création, il y a une rencontre. Au sein des 45 hectares d’amandiers acquis par Patrick Roger, se dressent fièrement quelques pieds de vignes Syrah qui n’attendent que leur renaissance.
Les arracher Hors de question, on ne touche pas au végétal !
Patrick Roger rencontre Aliette Bourg, archéologue de formation, viticultrice passionnée et propriétaire du Domaine Grain D’Orient situé à Caudiès de Fenouillèdes. Il décide de ressusciter ce petit vignoble en créant des vins qui lui ressemble.
S’opère alors une vraie collaboration entre Aliette et Patrick.
Patrick à la direction « gustative », Aliette aux opérations Beaucoup d’échanges, de propositions de part et d’autre.
Le vignoble n’étant constitué que de Syrah, les vins seront élaborés en mono cépage. La pratique est peu courante dans le Roussillon. Les vins seront donc
revendiqués sous l’appellation IGP Côtes Catalane.
La première cuvée INSTANT est vinifiée et élevée en amphore afin de garder la trame aromatique originale.
Puis suivra L’INSTINCT, élevée moitié cuve inox et barrique ainsi que L’INDECENCE 100 barrique. Le petit domaine est situé à Trouillas, près de
Perpignan, terroir gorgé de soleil, entre Méditerranée et Pyrénées.

Robe rouge rubis de l’INSTANT

Notes de fruits rouges confiturés / Jolie complexité avec des notes de cacao et épices douces / Belle fluidité qui souligne la gourmandise / Les tannins sont
fondus et ronds / 69€

Robe rouge tendre de L’INSTINCT :

Nez délicat type garrigue et petits fruits rouges / Attaque puissante, notes fondues
de cacao, fruits rouges, puis rapidement des arômes réglissés.
Les tannins souples mais présents apportent une belle longueur à ce vin qui se révèle petit à petit. 30€

Rouge grenat soutenue de L’INDECENCE :

Notes boisées et toastées alliées à la vanille et fruits noirs intenses.
Vin dense avec une bouche ample et veloutée à l’attaque ronde.
Cuvée de garde par excellence. 49€

Affaire à suivre ….

Cuvées disponibles en boutiques Patrick Roger
Et sur le site www.patrickroger.com

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