Cuisine sans peur et sans reproche : alimentation d'aujourd'hui
Famille

Petits présents de fin d'année pour un maximum d'attention

Pour les gourmands comme moi :

Comtesse du Barry fête ses 110 ans et présente sa collection de mets, plus festifs que jamais, pour Noël 2018 !

  • des foies gras du Sud-Ouest bénéficiant d’une toute nouvelle identité visuelle : entier en conserve, entier truffé, entier mi-cuit, au torchon, lobe et des recettes originales
  • des nouvelles entrées traiteur : truite des fjords de Norvège, terrine aux 2 saumons, roulés de bloc de foie gras au magret de canard, …
    un calendrier de l’Avent reprenant la forme d’une boutique comme on aurait pu en trouver au début du XXème siècle
  • une offre de coffrets inspirée des Arts Déco contenant foies gras, terrines, vins, … à offrir ou à s’offrir
  • des produits sucrées incontournables tels que les chocolats et les marrons glacés

Disponibles en boutiques Comtesse du Barry et sur www.comtessedubarry.com

 

Au rayon des huiles aussi, il y a de quoi faire plaisir :

  • L’huile de Noël Domaine italien Fontana San Giovanni.

Une huile fraîche, épicée et crémeuse à la fois aux notes de fleurs blanches, de pomme au four et d’amande amère. 27€, 500ml – Edition limitée à 4 000 bouteilles.

  • Duo de Noël

La nouvelle huile aromatique olive, citron vert, basilic frais pressés et le vinaigre balsamique de Modène IGP. 24€90, 2x250ml – Edition limitée à 1500 ex.

  • Trio Fraicheur

Deux huiles aromatiques – olive citron vert frais pressés et ove, menthe fraiche pressées – et un vinaigre à la mangue. 22€90, 3x100ml  – Edition limitée à 2800 ex.

  • Coffret Best

Un assortiment de 5 fioles d’huiles aromatiques dans une élégante boite à chapeau : Olive&citron frais pressés/Olive&basilic frais pressés/Spécialité à base d’huile d’olive aromatisée à la truffe blanche/Condiment au vinaigre balsamique de Modène/Douceur de vinaigre de miel et gingembre. 36€90, 5x50ml – Edition limitée à 2500 ex.

Les huiles Cauvin :

L’huile à la Truffe Sélection Cauvin se distingue par son parfum prégnant, bien équilibré entre des notes florales puissantes et les arômes subtiles de la truffe d’été. Ses éclats finement ciselés, viennent enrichir l’élixir. Noble, tendance, délicate et créative, elle donne un caractère exceptionnel aux préparations de fêtes mais aussi toute l’année. 25cl / 5€95 (Riche en vitamine E, elle se compose d’huile de pépin de raisin, d’arôme naturel et truffe Tuber Aestivum (1.1%)).

D’autres huiles aux éclats de fruits viennent enrichir la gamme d’huile d’olive. Elles s’accordent à merveille avec vos créations.

A déguster avec modération mais c’est si bon :

Chacun trouvera son rhum au pied du sapin. Celui de Don Papa est produit exclusivement sur l’île des Philippines, surnommée Sugarlandia. Son caractère aussi volcanique que la terre dont il est issu.
Voici pour Noël 2018 une édition limitée « Festival Canister » hommage au Festival des Sourires qui a lieu sur l’île de Négros, berceau de Don Papa. Cet événement annuel célèbre chaque année la saison du sucre de canne avec des performances exubérantes dans les rues entre masques et costumes ultra colorés.
Illustré par l’artiste Olaf Hajek, le canister dépeint cet univers coloré et fantasque résolument joyeux !

  • Don Papa 7 : Pour les adeptes Ed.Lim. «Festival Canister» avec un bandana, 42€
  • Don Papa 10 : Pour les amateurs, 69€
  • Don Papa Sherry Cask : Pour les collectionneurs, 64€
  • Don Papa Rare Cask : Pour les experts, 79€

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