Le Petit Duc est une maison provençale, fabricant douceurs et gourmandises de façon artisanale à Saint-Rémy-de-Provence. JVC a déjà découvert les œufs de Pâques à remplir de praliné confectionné à la maison, voici les tablettes de chocolat qui feront fondre toute la famille.
Ce découvreur de trésors gustatifs est également propriétaire de la Maison Charaix à Joyeuse en Ardèche. Les fameux triangles du Petit Duc , leurs best-sellers sont justement composés du fameux miel de Joyeuse de la Maison Charaix ! Depuis plus de 20 ans, Le Petit Duc ravive la flamme des plaisirs sucrés et salés avec des Calissons de Saint-Rémy ou à la rose de Damas, des nougats aux amandes, aux pistaches ou aux pignons, des biscuits délicats issus de recettes anciennes, des pâtes de fruits, des pralines, fleurs et graines cristallisées, grains de cafés enrobés de chocolat…
Les boîtes métalliques aux allures ancestrales qui abritent ces gourmandises sont
la signature de la maison.
La nouveauté sont les tablettes de chocolat Le Petit Duc :
♦ Côte d’Ivoire Guémon 100% – dominante végétale – notes de fruits secs
♦ Madagascar Sambirano 70% – dominante fruits acidulés – notes d’agrume, de caramel et d’amande douce
♦ Jamaïque Marvia 63% – dominante boisée – notes de fruit jaune et de vanille
♦ Pérou Chanchamayo 63% – dominante fruits acidulés – notes d’agrume et de miel
♦ Équateur Esméralda 48% – dominante grillée/caramel – notes de biscuit beurré
♦ Tablette Praliné Noisette – noir 55% – notes de praliné maison
♦ Tablette orange – noir 55% – notes de zeste d’orange
♦ Tablette Amande – noir 55% – notes d’amandes hachés
♦ Tablette Gingembre – noir 55% – notes d’huiles essentielles de gingembre
♦ Tablette Fleur de Sel – Lait 35% – note de fleur de sel d’Aigues Mortes
Le Petit Duc habille ses tablettes avec des enveloppes inspirées des papiers à motifs traditionnels : papiers peints dominotés français, papiers carta verese italiens et papiers traditionnels japonais. 6€ la tablette de 100g
Points de vente :
Un point de vente parisien comme une maison de famille à deux pas de la tour Eiffel (31 avenue Rapp 75007 Paris), où les accessoires et les vieux moules servent de présentoirs.
Et aussi :
- 3 passage de la canopée 75001 Paris
- 17 boulevard de Vaugirard Gare Montparnasse 75015 Paris,
- 7 boulevard Victor Hugo 13210 Saint-Rémy-de-Provence
A l’Épicerie du Bon Marché, aux Galeries Lafayette Gourmet et dans les épiceries de luxes ou en ligne sur : www.petit-duc.com et www.etoile-gourmande.fr/blog
Pour les commandes spéciales : 01 76 21 64 90
