Cuisine sans peur et sans reproche : alimentation d'aujourd'hui
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Douceurs de fin d'année pour becs sucrés en attendant Noël

Comment patienter jusqu’à Noël ? Soit vous avez un ou plusieurs calendriers de l’avent. Soit vous vous le fabriquez. Il pourra être conventionnel avec ses 24 cases ou petits sachets ou encore plus personnel… c’est ainsi que je décore la maison à l’approche de la fin d’année, de douceurs que j’ai tendance à éparpiller dans le foyer. Heureusement je ne fais pas la même chose pour Pâques mais Noël mérite une atmosphère particulière et tout le monde sait être raisonnable ou presque. JVC vous dévoile donc quelques unes de ses douceurs de fin d’année.

Les intemporelles papillotes Révillon :

Ce n’est plus un secret pour personne, la papillote fait partie du patrimoine de la gastronomie lyonnaise. Son influence s’est étendue dans toute la région Rhône-Alpes voire dans toute la France depuis de nombreuses années. Elle occupe donc le cœur de foyers qu’il y ait ou non des enfants à demeure ou de passage.

Comme chaque année à pareille époque, Révillon Chocolatier nous a réservé ses spécialités : Une régal pour le palais à prix imbattable, à offrir ou à s’offrir.

  • 6 assortiments aux couleurs chatoyantes (Noir Chic, Noël Merveilleux, Noir, lait et blanc Magique, Noël sous les étoiles, Noël Eclatant, Noir et lait Enchanteur) – 8€49 pour 400g
  • Une collection Fins Gourmets (Grands Cafés Noir 70%, Ganaches et Pralinés Noir 70%) – 8€99
  • Des Palets cœur coulant – 5€99
  • Et à nouveau un calendrier de l’Avent pour décompter les jours avec délice et découvrir, à chaque ouverture de l’une de ses fenêtres, un petit trésor de gourmandise parmi 8 recettes cachées. 8€99 pour 240g de gourmandise

La Roue Surprizz’ Lutti :

Fini le dilemme, avec la Roue Surprizz’ c’est le destin qui choisit quel chocolat déguster. Plus besoin d’hésiter entre ces 5 chocolats tous aussi gourmands les uns que les autres : Trésor, Meringue, Nougatine, Tonka… et Surprizz’, la petite nouveauté au cœur fondant délirant ultra pétillant qui explose en bouche.  9€90 – 265g

Le comptoir de Mathilde a pensé aux gourmands de toute la famille :

Le Comptoir de Mathilde et de l’Angelys proposent des chocolats chauds de saison, des nouveautés pour l’apéro, des cadeaux pour les fêtes, des bûches glacées pour cette fin d’année. Nous avons reçu une magnifique pochette surprise remplie de douceurs de la marque avec un tote bag en prime. Cette véritable hôte à papillotes, truffes, guimauves sera la garantie de faire plaisir aux enfants sans vous casser la tête. 15€90

Le calendrier de l’avent est lui, composé de 24 savoureuses surprises à découvrir et à déguster : pâte à tartiner, cuillère hot choc, truffe, guimauve, friture de Noël et bien plus encore ! De quoi se dépayser des traditionnels modèles. 29€90

Vous pourrez ajouter sur vos tables de fêtes, des truffes pistache, nougat, noisette ou nature (210g, 15€90), d’élégantes tablettes de Noël (100g, 4€90), des papillottes bonbons de chocolat Malakoff ou pâtes de fruit (375g, 15€90), du vin chaud (50cl, 8€90), du thé vert aux arômes orange cannelle de Noël (100g, 5€90)

Je suis personnellement totalement accro au chocolat chaud, confortable et onctueux que je prépare avec la gamme Hot Chocolate.
Entre audace et tradition, les cuillères à plonger dans votre tasse de lait chaud sont prêtes à l’emploi et généreusement enrobées d’un bloc de chocolat voué à fondre et diffuser ses 6 saveurs différentes (30g, 3€50).

La bûche, pilier des traditions de fin d’année, est à découvrir chez L’Angélys comme par exemple : Sorbet Plein Fruit Noix de coco-Fruit de la Passion, bûche 3-4 parts Crème Glacée Caramel Beurre Salé et Sorbet Plein Fruit à la Poire, Sorbet Plein Fruit – Fruits du Verger et Sorbet Plein Fruit – Fruits des Bois. (330g, 7€90 ou 500g, 8€90).

Le Calendrier de l’Avent Comtesse du Barry :

Derrière chaque case, une douceur sucrée attend sagement d’être dévoilée chaque jour… Caramels, calissons, chocolats, pâtes de fruits, nougats et bien d’autres spécialités du Sud-Ouest feront le bonheur des éternels enfants, qui n’auront certes pas de petit train à Noël, mais qui pourront craquer pour ce délicieux calendrier.  29€90

Puyricard, des douceurs provençales :

210g de bonbons de chocolat, calissons, blocs choco, amandas, pâtes de fruits, nougats, orangettes, biscuits… Ce calendrier de l’Avent permettra à petits et grands de faire un tour d’horizon complet des gourmandises Puyricard. 30€ en promo à 27€ rue Paradis !

Chez L’Atelier du chocolat :

Derrière chaque fenêtre se cachent de délicieuses surprises chocolatées. Un véritable parcours de la gourmandise : chocolat au lait praliné, caramel, orange, miel, chocolat noir praliné et chocolat blanc praliné. 19€80

Chez Paul, le calendrier est lait ou blanc :

Il surprendra les palais avisés, composé de chocolats issus d’une sélection rigoureuse de fèves de cacao de Madagascar garanties sans OGM et arôme naturel de vanille. 16€90 pour 25 sujets.

A La Maison du Chocolat :

Ou comment apaiser de façon ludique l’impatience de petits et grands. De savoureuses créations, du 1er au 24 : vous n’avez qu’à ouvrir la fenêtre du jour et découvrir une surprise : un chocolat praliné (nature ou parfumé) ou une friandise chocolat (amande, caramel,…). 45€, 210g

Coup double chez Leonidas :

Ce sont donc deux calendriers que Leonidas a remplis de gourmandises cet hiver. A vous de choisir entre l’élégante maison traditionnelle en rouge et or ou la boîte collector au format BD pour reprendre le thème d’Astérix cher à la marque cette année.

Derrière chaque fenêtre de la maison se cache une délicieuse praline parmi
les plus savoureuses spécialités du chocolatier Belge : chocolat noir, au lait, blanc ou Gianduja. 20€, 300g
Le format BD regroupe 24 délicieux Napolitains (comme au printemps 2017) habillés de 24 dessins à l’effigie des célèbres personnages de bande dessinée.
Chocolat noir pour un plaisir intense ou chocolat au lait pour un moment chaleureusement chocolaté. 12€50, 155g.

Et bien sur de magnifiques boîtes de Noël imaginées par Leonidas égayeront les tables de fête ! Alors vous n’attendez plus que le Père Noël ? Il est aussi chez Léonidas tout en rondeurs : 3€25 le sujet creux de 50g ou la version familiale de 45cm de haut qui pèse son poids de 1kg8 pour 99€ !

Une version tablette de chocolat grand format chez Jadis et Gourmande où chaque carré est numéroté. Aucune erreur permise ! En version noir ou lait. 7€30 pour 100g.

Petit coffret étincelant chez De Neuville, rempli de douceurs 100% françaises. 19€90

Comme chaque année, le calendrier du chocolat des Français déchire, illustrée par Axelle Doppelt, il est cette année fluorescent. Neuf époques clé de l’histoire de France des dinosaures aux hipsters sans oublier les rois ! 25€

Chez Pierre Marcolini :

Marcolini ne fait pas les choses à moitié. Il se la joue pop avec dans ses alvéoles arrondies, des bouchées signature de la Maison : 9 Pralinés, 9 Planètes, 3 Cœurs, 2 Pavés de Tours, 2 Câlins, 1 Balle de golf et 1 animal caramel. J’en salive déjà ! 49 € sur l’e-shop et dans les boutiques Pierre Marcolini

Pour célébrer ses 55 ans, l’ourson de guimauve Cémoi et ses amis, invite les gourmands à déguster, l’Authentique Petit Ourson Guimauve enrobé de chocolat. Le calendrier de l’Avent est géant car il abrite un assortiment de Petits Oursons Guimauve au chocolat au lait, blanc et noir, Babies et Petits Hérissons Guimauve. Un must pour 11,50 € les 240 g disponible en GMS.

Ah pour les parents qui auraient des doutes ou des craintes, il a été prouvé que manger du chocolat ne nuit pas à la santé des dents, pourvu qu’elles soient correctement entretenues et régulièrement. Vous trouverez plus de conseils rassurants sur le site nutrident.fr

La tendresse Milka en 3 versions

L’authentique Calendrier de l’Avent Milka qui ravira les petits, il existe en deux versions différentes dans un unique format de 200g (contient de l’huile de palme).

Découvrez aussi le Calendrier de l’Avent digital Milka. Il suffit de télécharger l’application Noël avec Milka et donner vie à votre calendrier grâce à une expérience magique en réalité augmentée. Disponible sur l’App Store (iOS) et Google Play (Android). En scannant le calendrier grâce au smartphone ou à une tablette, on découvre chaque jour un nouvel épisode des aventures du petit flocon. Nombreux mini-jeux et autocollants à collecter pour l’application Messenger.

Et aussi le Calendrier de l’Avent Magic Mix.

Chez Michel Cluizel, la sobriété est de mise :

@Martine Carret

Sa sobriété n’enlève rien à la gourmandise. Très raffiné par sa simplicité et son allure géométrique, ce sont 24 carrés à ouvrir. Des chocolats noir et lait, des ganaches Chocolats de Plantation® de différentes origines et des pralinés de la collection de Michel Cluizel, à savourer jour après jour pour le plaisir des papilles ! 38€, 198g

Chez Mazet :

Les créatrices de la Cocotte Paris sont à l’origine du calendrier de l’Avent 2017 chez Mazet. Un décor Parisien avec en clin d’œil, la façade de la boutique Mazet de la place Mirabeau à Montargis pour se régaler ces prochaines semaines. Contenu: Prasline, Amanda, Mirabo, Passion noisette, Passion amande, Grêlon, Givrette, Framboizette, Mazette, Kaloudja, Prasline caramel salé, chocolat praliné lait, chocolat ganache nature, chocolat praliné, chocolat gianduja lait, chocolats ganache caramel, chocolat nougat lait, chocolat rocher, chocolat caramel lait, pâtes de fruit. 19€90 pour 175g de gourmandise.

Dans la Maison Bremond 1830, le calendrier de l’Avent est à la fois sucré et salé. Une gourmandise par jour pour attendre patiemment l’arrivée de Noël avec un assortiment de 24 spécialités sucrées & salées. Confiseries, biscuits, huiles d’olive aromatisées, Vinaigres et Balsamiques fruités. En promo à 9€75. Une explosion de saveurs pour le plaisir des petits comme des grands !

Comme l’an dernier ceux qui n’aiment pas le chocolat ou qui préfèrent la bière, pourrons se procurer chez Nature & Découvertes, le super calendrier des bières artisanales du monde entier. 24 nouvelles saveurs pour voyager depuis chez soi. De 25 à 50 cl selon les jours, vous dégusterez des Amber Ale, Pale Ale, IPA, Lager….85€

Le plaisir du fait maison :

Même si vous n’avez que peu de temps, vous pouvez avoir le plaisir du fait maison en vous servant des préparations Marlette. Deux nouvelles recettes de circonstance : un pain d’épices et des biscuits au gingembre en forme de petits bonshommes. Et comme Noël est proche, l’emporte-pièce a été glissé dans le paquet ! Sentez-vous déjà l’odeur délicieuse qui chatouille vos narines ? C’est simple comme tout, il suffit d’ajouter selon la recette, du beurre, des œufs ou du lait, de passer au four et c’est prêt !

Et bien sur les 4 bûches chez Jean-Paul Hevin :

Geometrik, Gatsby, O’Clock et Saint Gervais pour des dégustations chicissimes.

Et pour accompagner ces douceurs, vous prendrez bien une tasse de thé ?

@Martine Carret

La maison Damman réalise cette année encore un magnifique calendrier à l’ancienne. La tradition est revisitée avec 24 saveurs de thés et mélanges parfumés en sachets Cristal® suremballés. Chaque jour est prétexte à une dégustation savoureuse d’une tasse de thé. Thé noir, thé vert, thé blanc ou infusion, un foisonnement de parfums et de couleurs pour le plaisir des amateurs et aussi des novices.

A la manière du « cabinet de Père Noël », ce calendrier est étincelant avec ses tiroirs dorés. 22€,  48 g

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