Bien souvent rencontré uniquement lors d’achat de biens immobiliers, de vente, de contrat de mariage ou de liquidation de succession, le notaire n’est pas qu’un personnage moliéresque, un homme austère, travaillant dans une étude sombre et poussiéreuse. D’ailleurs même Molière loua l’endroit où il résidait…
« Est-il rien de si beau que l’endroit du Notaire ?
Et cet endroit charmant qu’on a tant admiré »… lit-on dans Le Portrait du Peintre ou la Contre-Critique de l’Ecole des Femmes (1663).
Où réside cet officier public ?
Les demeures de notaires, médecins, avocats se repèrent vite, dans les villes de province surtout, grâce à leurs plaques de cuivre qui signent leurs portes et portails. Leurs demeures, sobres et soignées, le plus souvent bercées dans des jardins soigneusement entretenus évoquent confort suranné et art de vivre rigide.
Rien de tel au Mas du Notaire de la famille Jean-Pierre Rambier. Ce mas s’étend sur 30 hectares de vignes aux galets roulés, sur l’ancien lit du Rhône, à Gallician-Vauvert, entre Nîmes et Montpellier, au cœur de la petite Camargue, dans la Vallée du Rhône sud, précisément en AOP Costières de Nîmes. Le domaine acquis par la famille Rambier en 2004, doit son nom au premier métier de Mireille Rambier. Fille de Jean-Pierre Rambier, vigneron réputé en Pic Saint-Loup depuis 1848, Mireille a en effet quitté son métier de notaire pour se consacrer à plein temps aux vins des deux domaines réputés, le Domaine Haut-Lirou, à 20 km au nord de Montpellier, et le Mas du Notaire.
Le mas du Notaire offre huit gîtes de charme
Pierres de Beaucaire, poutres anciennes en bois, sols en ciment mouchardé, murs peints à la chaux, voilages en lin, draps anciens chinés dans le souci du détail… chaque gîte comprend salon, salle à manger, cuisine, salle d’eau, WC, et est équipé de télévision, vaisselle, électroménager complet, draps et serviettes, ventilateur de plafond, mobilier de jardin pour certains… Et ce n’est pas tout ! Il y a dans le jardin un potager bio, des jeux pour les enfants, des hamacs, un barbecue… Pour les amateurs de musées et de monuments historiques, Nîmes et ses arènes sont à 20 km, les Saintes Maries de la Mer à 30 km, le Château de Teillan à Aimargues à 15 km, Aigues-Mortes et Arles tout proche également.
Quant aux noms des gîtes… ils font tous référence au monde notarial: « La Maison du Notaire », « La Minute » (la minute est l’original de l’acte que le notaire garde en sa possession pour en assurer la conservation et en délivrer des copies), « Le Répertoire » (registre sur lequel est reporté l’ensemble des actes authentiques reçus par le notaire), « L’Authentique » (la copie d’un acte reçu par le notaire est appelée copie authentique). Et aussi « L’Etude », « Le Sceau » (cachet officiel du notaire), « Le Mas du Clerc », et « L’Office »( une étude notariale est également appelée « office notarial ».
Location à la nuit et en week-end de trois jours possible
Pour réserver : [email protected] – www.famillerambier.com –
Tel: 33 (0)4 66 35 03 00
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