Cueillette : De la Brouette à l’assiette

Du 10 au 17 juillet, les agriculteurs Chapeau de Paille se mobilisent pour partager leur passion et faire comprendre leur métier.
Promeneurs occasionnels ou habitués des Cueillettes, seuls, en famille ou entre amis, tous sont invités à se rendre dans la Cueillette la plus
proche de chez eux pour découvrir la vie d’une Cueillette au travers de rencontres, d’ateliers et d’animations.Cueillette
Une occasion unique de découvrir les produits dans leur milieu naturel et d’apprécier la diversité des espèces et des goûts !

Animations durant les Cueillettes :

1 – Le travail de la terre :

♦ Visite guidée des champs, des vergers avec le producteur.
Chaque jour un thème différent (environ 1h).
♦ Questions/réponses sur les techniques agricoles avec le chef de production.
♦ Questions-réponses à l’aide des Quizz Ecolo.
♦ Préparer un lexique lié aux métiers de la cueillette, et jouer aux devinettes.
♦ Participation aux plantations, aux désherbages, à l’arrachage des pommes de terre.
♦ Ateliers de plantation pour les enfants (plantation de salades, de fraisiers, de haricots, de choux, de courgettes…).

2 – Autour de l’assiette :

♦ Tests de dégustation à l’aveugle de différents légumes crus (radis, concombres, courgettes, rhubarbe…). Préparer une liste et la personne doit deviner ce qu’elle déguste.
♦ Découverte/dégustation des herbes aromatiques.
♦ Ateliers cuisine : confitures de groseilles, de rhubarbe, soupes, ratatouille.
♦ Concours de la meilleure recette : “ Apportez-nous votre tarte aux fraises ”.
♦ Une nocturne avec barbecue, soirée champêtre… (avec participation financière et sur réservation).
♦ Dégustation de jus de pommes, de produits transformés de la cueillette.
♦ Conseils d’utilisation des fleurs comestibles et dégustation.
♦ Apprendre à découper les légumes, à faire des décorations avec des légumes crus.
♦ Atelier astuces “Le saviez-vous” : comment ne pas pleurer en préparant des oignons ? Comment conserver ses légumes ?
♦ Convier des petits producteurs locaux en lien avec la cueillette (confitures, soupes,…).

3 – Des activités pour les enfants :

♦ Permis brouette pour les enfants (comme d’habitude).
♦ Courses de brouettes (brouettes pour enfant, brouettes humaines).
♦ Mini-chasse au trésor.
♦ Piscine de foin.
♦ Labyrinthe de maïs, de tournesol…
♦ Courses en sac.
♦ Présence d’un conteur…
Plus d’informations sur www.chapeaudepaille.fr et sur les sites internet de chaque cueilletteCueillette

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