Même s’il n’y a pas d’heure pour se régaler, il nous faut parfois-question de bonne conscience- trouver une bonne excuse, surtout au sortir des fêtes de fin d’année et du mois de la galette….
Alors puisqu’il n’est plus temps de sortir les truffes et les marrons glacés, rattrapez-vous avec ces gourmandises et petits plaisirs sélectionnées par JVC.
Si vous êtes parisiens vous connaissez surement l’enseigne totalement addictive qui vous fournit 7 jours sur 7, dans le haut de la rue des Martyrs (47) en délicieux cookies « faits maison ». Et bien La Cookiterie a une deuxième boutique qui reste elle fermée les dimanches-heureusement-près du métro Commerce au 111 rue du Théâtre. Son fondateur a rapporté des États Unis de délicieuses recettes maison, traditionnelles ou plus inattendues, réalisées à partir d’ingrédients naturels sans colorants ni conservateurs (chocolat de la Manufacture Michel Cluizel, caramel au beurre salé d’Isigny…) et les partage depuis deux ans. Cuits tout au long de la journée directement dans l’arrière boutique, 12 délicieuses recettes dont trois, les Éditions Spéciales, sont renouvelées tous les mois. Parmi les éditions spéciales, il ne faut pas rater le cookie surprise, un « must-eat » au cœur fondant ! Pour la Saint Valentin, découvrez un cookie en forme de cœur aux fraises & chocolat blanc…pour fêter les amoureux comme il se doit ! La Cookiterie le déclinera tout le mois de février en sachet de 8 mini-cœurs fraises & chocolat blanc (le sachet de 8 cookies de 20g, 6€ ou la taille standard 50g) ou en maxi-cookie en forme de cœur, sur commande uniquement, en boutique et site internet (250g, 20cm, 10€). Les 13 & 14 février, un maxi cookie est offert pour l’achat d’une boîte de cookies.
Livraison en 3 heures à Paris, + 6, 90 €.
Cookies : 2 € l’un, 10 € les six, 16 € les dix, 22 € les quinze, 22 € les 30 mini-cookies.
47 rue des Martyrs 75009 Paris // 111 rue du Théâtre 75015 Paris
Non loin de là, boulevard de la Madeleine mais aussi dans toutes les enseignes de la marque et en ligne, la Maison du chocolat comme chaque année à pensé aux chocophiles et propose du 14 janvier au 14 février 2016, les Duos acidulés pour une Saint Valentin très pop ! Nicolas Cloiseau a une fois de plus donné le meilleur en couleurs :
Du rouge fascinant : la ganache noire aux fruits rouges réveille nos émotions. L’acidulé de la groseille impétueuse, nuancé des notes de cœur d’un nuage de fraise douce et ronde se fond dans les délices fruités d’une framboise chocolatée.
Du bleu frisson renferme un praliné noir amande-noisette au sel bleu de Perse et graines de pavot bleu pour tant de frissons.
De l’orange passion cache une ganache lait teintée de fraîcheur, d’acidité et de rondeur. Tout en nuances, son cœur frais de fruit de la passion piqué de citron vert, sublime de douces notes de mangue lactée finement vanillées.
Et du jaune fusion : citron et citronnelle forment dans ce cœur de praliné lait un duo fusionnel. Les accents frais du citron jaune se distillent en zestes dans un praliné lisse amande-noisette aux éclats de caramel et de fruits secs.
La Maison du Chocolat, 8 boulevard de la Madeleine 75009 Paris
16€ (coffret 8 chocolats) / 29€ (coffret 15 chocolats) / 40€ (coffret 24 chocolats)
L’Atelier du chocolat et ses 3 créations irrésistiblement gourmandes : Le Bouquet d’Amour, un assortiment de délicates feuilles de chocolats, Un Amour de Pomme qui abritent des minis rochers pralinés et le Duo d’Amour, ces cœurs au piment d’Espelette.
Le bouquet de 260g à 360g au prix de 15€90 à 21€75
La pomme 100% Chocolat au lait garnie de 6 mini rochers praliné noir & lait.130g, 12€90
Le duo de cœur praliné et piment d’Espelette 80g, 5€90
Les lyonnais savent qu’il suffira dès le 12 février de pousser la porte de la Maison Sève pour vivre une Saint-Valentin parfumée de fraises gourmandes en chocolat. Invitation à l’effeuillage tout en douceur pour que se révèlent toutes les saveurs. La crème mousseline à la vanille bourbon de son fraisier, onctueuse dans une coque de chocolat blanc à croquer d’urgence pour découvrir les fraises surmontées de feuilles de fraisier en pâte d’amande. De vraies gourmandises.
A accompagner (ou pas) d’un coulis de fraises “Gariguette”.
En boutique et sur www.boutique-seve.com dès le 12/2/2016 : 39€
Ballotins de chocolats « Spécial Cœurs » – Cœur chocolat cassis et violette – Boîte LOVE – Confitures, gelées & marmelades en 40 parfums (5€85)
Véritable passionné de pâtisserie depuis toujours, Thierry MULHAUPT dévoile ses nouveautés sur-mesure pour tous les amoureux. Subjugués par des notes d’amour, les entremets, créations salées et autres idées cadeaux sauront ravir les papilles et les cœurs pour la journée la plus romantique de l’année !
- Entremets à la dacquoise amande et croustillant au cassis, crémeux de cassis à la violette et mousse au chocolat Pure Origine Madagascar 64%. 18 € de 2 à 4 personnes
- Boîte 16 cœurs 20,15€ les 150g /Boîte 25 cœurs 26,80€ les 240g garnis de ganache à la framboise et de ganache au gingembre, enrobés de chocolat noir 61%.
Quatre lettres de fin praliné aux amandes, plus besoin de chercher ses mots : 11,35€ les 90g.
Gourmandises disponibles sur commande ou en vente libre, dans les boutiques
Thierry MULHAUPT à partir du 12 février 2016.
Un dîner tout en tendresse et en gourmandise qui s’ouvre avec l’apéritif frais et gourmand de Toupargel : 8 petits cœurs à se partager. Quatre petits canapés au foie gras recouvert d’une gelée à la mangue et quatre mini-cœurs au fromage de chèvre surmontés d’une gelée à la framboise. Sans colorants, sans arômes, 6€95 la boite de 2 X90 g.
Il se termine par deux entremets « Un amour de Cupidon » pour un dessert chocolat blanc croquant-fruits ; sur un délicieux biscuit rose, une mousse framboise et cassis dissimule une mousse aux fruits de la passion. Sans conservateurs, sans colorants artificiels, sans arômes artificiels, élaboré en France,5€95 la boite de 80 g.
Pour toutes celles qui font elles-mêmes, voici un assortiment qui leur sera utile :
- Emporte-pièces « cookie for two » ou « LOVE » 9.90€
- Encre corporelle comestible existe en fraise des bois, caramel, chocolat 19.90€
- Tampon pour Toast « I love you » 3.90€
à dénicher sur IDEECADEAU.FR
Diffuseur Joli cœur Puressentiel® à chaleur douce pour huiles essentielles, très simple d’utilisation et d’entretien pour changer d’ambiance intérieure aussi souvent que désiré. JVC adore l’huile essentielle pour diffusion « Cocooning » et le design très « Love » de cet objet déco pratique et amusant. Il s’adapte à tous vos lieux de vie et de travail en toute sécurité puisqu’il s’arrête automatiquement au bout de 58 minutes de diffusion.
En céramique isolante, il se pose sur n’importe quelle surface, seule la partie haute émet de la chaleur. En dix minutes la pleine puissance de diffusion est atteinte, son système de régulation thermique (Thermostat 45°C maximum) procure une température constante (sans surchauffe). Dès 18€36 en ligne mais vous risquez aussi de le trouver à 33€, bonne pioche ! Et belle Saint Valentin !
