Un hôtel de rêve pour se ressourcer dans la Vallée du Loir

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La rivière le Loir, plus discrète et plus intime que sa grande sœur La Loire serpente dans une vallée illuminée par la blancheur et la clarté du tuffeau. L’habitat troglodytique y est très développé (maisons d’habitations, caves vigneronnes) de même que la culture du vignoble (Jasnières, Coteaux du Loir, Coteaux du Vendômois). Au long de cette vallée paisible, on peut découvrir  le zoo de La Flèche, des circuits de randonnée, la voie Verte reliant Baugé, La Flèche et Le Lude, mais aussi les spécificités du terroir, déguster des vins somptueux dans des domaines viticoles, visiter une cave champignonnière…hotel de france_la chartre©OTVL (40)-jvc-jevouschouchoute

A la Chartre sur le Loir, l’Hôtel de France, après avoir appartenu cent ans à la même famille, a su garder le charme d’un relais de campagne, rattaché à jamais aux 24 heures du Mans, sous la houlette de son très british nouveau propriétaire. Un relais où séjournèrent de nombreuses célébrités, de la famille Kennedy aux stars de cinéma dont Steve Mc Queen en passant par des présidents français… comme en témoignent les photos du salon, qui évoquent une époque où les 40 kilomètres qui séparent l’Hôtel de France du Mans résonnaient alors des rugissements des voitures de course regagnant l’hôtel…hotel de france_la chartre©OTVL (42)-jvc-jevouschouchoute

hotel de france_la chartre©OTVL (32)-jvc-jevouschouchouteCôté gourmand, cette maison est placée sous de bons auspices, avec son chef fidèle depuis 25 ans, qui travaille de savoureuses recettes locales en puisant son inspiration selon les produits de saison. La cave historique a gardé son brio avec un large choix de vins .
Les chambres, elles, ont la douceur d’une déco romantique délicatement travaillée,  une ambiance cottage anglais avec des couleurs pastel, des motifs printaniers, des têtes de lit capitonnées.
En été, une piscine extérieure et un joli jardin, permettent de se reposer au calme.
A partir de 70 € la chambre 
Menus : 28 €, 32 € et à la carte
Hôtel de France – 72340 La Chartre sur le Loir –
T : 02 43 44 40 16 – www.lhoteldefrance.fr

www.vallee-du-loir.com

Recette Frédérique Lebel pour JVC

 

 

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