truffe
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Provence de la truffe

ProvenceDeLaTruffe_@Pierre Marilly_jvc-jevouschouchoute

80% de la production  nationale de truffe provient de Provence et pour la 1ère fois, le  «diamant  noir  » s’invite sur la Canebière !

Du 3 au 8 novembre 2014, une exposition grand public et gratuite lui est entièrement dédiée au sein de la Maison de la Région afin de mettre en lumière les paysages d’exception, les hommes et leur savoir-­faire, les terroirs d’excellence ainsi que les arômes  secrets  et  inoubliables  de  la  truffe  de  Provence.

Dans un contexte difficile pour la trufficulture, avec une production en crise sur le plan agronomique, l’exposition « PROVENCE DE LA TRUFFE » s’inscrit dans le programme « Trufficulture, Territoires, Développement (TTD)  », initié par des acteurs régionaux du monde trufficole.

Exposition libre du 3 au 8 novembre

Maison  de  la  Région- 61  La  Canebière – 13001  Marseille

Recette Sylvaine pour JVC
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