Porté généralement par une star, un it-bag est un sac à la mode que les fashionistas envient. Cet été ce n’est pas une actrice, ni une top model qui va donner le tempo à cette mode éphémère, mais une comtesse.
Son sac, elle le dédie à toutes celles qui apprécient les apéritifs conviviaux, qui précèdent et remplacent même parfois des dîners formels. Elle a pensé au sempiternel casse-tête des invités qui hésitent toujours entre offrir un bouquet ou un roman à l’hôtesse d’un soir. Pour ces indécis, et surtout pour les gourmets à la fois pressés et exigeants, elle a imaginé une solution clef en main. Un it-bag , parfait à offrir ou à s’offrir, lorsqu’on prépare la surprise d’un apéritif à deux…
Dessiné et coloré, le it-bag apéritif se décline en cinq versions, prêtes à être emportées, avec vins, champagne (une version sans alcool existe aussi) et gourmandises variées.
Le it-bag orange est composé d’un assortiment de terrines et rillettes de terroir (4 x 70g): de Gascogne – campagne aux noisettes – canard à l’orange – porc du Sud-Ouest) et de crackers au romarin à tartiner (biologiques – 130g)- 16€
Le sac rouge offre une bouteille de Buzet AOC (75cl), une Farandole de rillettes (4 x 50g):lapin au Muscadet – pur canard à l’ancienne – oie à l’ancienne – porc du Sud-Ouest), et des crackers au romarin à tartiner (biologiques – 130g). 26€50
Le rose contient une bouteille de Côtes de Provence AOC (75cl), une ribambelle de la mer (4 x 50g): crème de thon listao à la tomate confite – fondant de noix de Saint-Jacques au fenouil et aux olives crème tartinière aux deux saumons et à la vodka – brandade de haddock au gingembre et au citron, des crackers au seigle à tartiner (biologiques – 130g). 28 €.
La version blanche, propose une bouteille de Jurançon AOC (75cl), le tourbillon de crèmes de foie de canard (4 x 50 g): au jus de truffe noire et au Madère – au magret de canard fumé et cardamome à la figue confite et au Banyuls – au gingembre confit et au vin de Sauternes), et des crackers au seigle à tartiner (biologiques – 130g). 37€.
Enfin, en or, ce précieux sac marie champagne Grande Réserve brut, cuvée sélectionnée (75cl), foie gras de canard entier du Sud-Ouest (140g) et Chutney de figue (110g). 65€.
Comme tout it-bag qui se respecte, il ne durera que l’espace d’une saison.
Distribution en boutique et par Internet- jusqu’au 31 Aout : www.comtessedubarry.com
