Dans son enquête « Comportements et consommations alimentaires en France », le Crédoc (Centre de recherche pour l’étude et l’observation des conditions de vie) relève que « le rituel d’un repas pris en famille s’estompe et le nombre de petits déjeuners sautés croît ». Chez les adultes (15 ans et plus), ils sont plus d’un sur cinq à sauter le premier repas de la journée au moins une fois par semaine, contre un sur dix en 2003.
La communauté JVC ne pouvait pas ne pas réagir devant cette baisse de la diversité alimentaire et de ses conséquences sur l’équilibre alimentaire de la journée.
Les billets d’humeur, conscients de leur succès, seront désormais postés après l’horaire du petit déjeuner.
