« Nomade » en pays de Langres

langres
Plus grande enceinte fortifiée complète d’Europe, Langres est surtout célèbre pour avoir vu naître Denis Diderot, à la fois philosophe, satiriste, romancier, dramaturge, critique d’art et principal initiateur de l’Encyclopédie. Mais la ville a bercé bien d’autres artistes. Jean Duvet orfèvre-graveur, Jules Ziegler  peintre, céramiste et photographe qui a entre ...

Les bienfaits du chocolat cru

chocolat cru
Malgré sa mauvaise réputation, le chocolat possèderait certaines propriétés excellentes pour la santé. Le chocolat, et en particulier le chocolat cru, seraient en effet un super-aliment !   Les origines du Chocolat Le chocolat est un aliment ancien, ayant ses racines dans l’Amérique précolombienne. Les premières traces de cacao dans ...