On irait au café Pouchkine boire un chocolat et manger de la bûche

S’il est un endroit dans Paris où je ne peux résister de m’asseoir pour faire une pause cocooning c’est au café Pouchkine à deux pas de l’église de la Madeleine. Ce Noël, ce sont Masha & Michka qui viennent orner la collection dédiée aux petits gourmands. D’autres douceurs vous attendent qui réuniront petits et grands autour du raffinement et de la délicatesse.

Café Pouchkine

@Martine Carret

Le Café Pouchkine invite la jeune et espiègle Masha et de son ami Michka : 

Une magnifique bûche a été créée à cette occasion. Décorée comme la maison de l’Ours Michka, elle alterne crémeux au nougat, compoté aux poires caramélisées, et biscuit madeleine au miel. Avec une ganache montée au miel de Bruyère et un croustillant aux amandes, impossible de résister.

Bûche Masha & Michka / A partir du 14/12/2018
6 à 8 personnes : 80€

Nos ours Masha & Michka ont également préparé leurs macarons préférés.
Le miel pour Michka et le chocolat-coco pour Masha, dans une très jolie boîte à conserver. 12 macarons imaginés juste pour l’occasion de Noël. 27€

L’ours Michka chocolat-Miel est un dessert composé comme la bûche d’un crémeux au nougat, d’une compotée aux poires caramélisées, d’un biscuit madeleine au miel, d’une ganache montée au miel de Bruyère et d’un croustillant aux amandes.

La jeune Masha fruits rouges, allie harmonieusement les saveurs des fruits rouges, de crème citron et de bavaroise citron vert, le tout délicatement relevé de fève tonka. Elle s’inspire de l’autre bûche au format « famille » en vente au café Pouchkine !

Gâteau individuel Masha ou Michka :  8€20

Les bûches en grand format :

Bûche « Cigarette Russe »

Imaginée par Nina Métayer en clin d’œil à la « cigarette russe ». Savamment superposées, les cinq cigarettes russes renferment des textures et accords différents autour d’une association légère et savoureuse de noisette, de bergamote et de chocolat.

Pour 6 à 8 personnes / dès le 14/12/2018 /  80 €

@Martine Carret

Bûche « Skoulptoura »

L’esprit de la charlotte aux fruits rouges, telle une dentelle délicatement sculptée. La Skoulptoura allie harmonieusement les saveurs des fruits rouges, de crème citron et de bavaroise citron vert, le tout délicatement épicé de fève tonka.

Pour 6 à 8 personnes / dès le 14/12/2018 /  80 €

@Martine Carret

 

 

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